Веган повече от диета, начин на живот - Pharmacie Flandres

Разлика между вегетарианско, веганско и веганско.

Вегетарианецът изключва от диетата си животинска плът. Има различни форми в зависимост от това дали забраняваме месо и риба, но също така, в зависимост от случая, яйца, млечни продукти, ракообразни ....

Веганът абсолютно изключва всички храни от животински произход (месо, риба, яйца, мляко и млечни продукти, мед и др.). Толерира само тези от растителен произход: зърнени култури, бобови растения, пресни и сушени зеленчуци, пресни и сушени плодове, маслени плодове и масла от растителен произход.

Веган възприема философия, че хората трябва да живеят без да експлоатира животни. Веганството не може да се сведе до конкретна диета. Това е преди всичко начин на живот, който изключва всички форми на експлоатация и жестокост към животните, независимо дали за храна, облекло или за някаква друга цел. В допълнение, той насърчава разработването и използването на алтернативи без експлоатация на животни в полза на хората, животните и околната среда.

Четирите основни принципа на веганството

Всички живи същества, хората и нечовеците имат основното право да се разпореждат с живота си, тялото си, свободата си и да не бъдат продавани или експлоатирани от други като тяхна собственост.
Признаването на това едно основно право означава премахване, а не само регулиране на институционализираната експлоатация на животни.
Веганският морален подход свързва статуса на животните със състоянието на хората. Те са съзнателни същества, които подобно на хората имат равно право на справедливост.
Веганството, морален императив на ненасилие и справедливост, трябва да се разглежда като основен принцип за права на животните.

Веганският начин на живот

Веганът изключва от диетата си всеки продукт от животински произход (месо, риба, миди, мекотели, желатин, яйца, животинско мляко, мед и др.). Той консумира продукти отрастителен произход (гъби, зеленчуци, плодове ...) и минерални (сол ...). Той се опитва, доколкото е възможно, да консумира само растения, произведени от селското стопанство, с изключение на използването на животински продукти за осигуряване плодородие на почвата, както и пестициди.