Веган диетата е ефективна алтернатива на традиционните диети за нормализиране
Веган диетата е ефективна алтернатива на традиционните диети за нормализиране на кръвната захар и липидите в кръвта
Американската диабетна асоциация (ADA) и Националната програма за образование за холестерол в САЩ (NCEP) имат диетични препоръки за нормализиране на кръвната захар и подобряване на липидите в кръвта въз основа на смесена диета с месо и млечни продукти разработен. В обзорна статия в научното списание Critical Review of Food Science and Nutrition, Trepanowski и Varady току-що сравниха ефектите на веганската диета с тези медицински препоръчани стандартни диети.
В резултат на това авторите стигат до извода, че „традиционната веганска диета“, която е с ниско съдържание на мазнини и изключва всички животински компоненти от диетата, подобрява регулирането на кръвната захар повече от препоръчаните стандартни диети, базирани на смесена диета, включваща месо и млечни продукти.
Авторите стигат до по-нататъшното заключение, че оптимизираната веганска диета, включваща конкретни препоръки, например относно приема на соев протеин и ядки, нормализира липидите в кръвта при хора с високи нива на холестерол по-ефективно, отколкото е възможно с NCEP диетата.
Тази настояща изследователска статия съответства на множество констатации, които предполагат, че веган диетата е особено подходяща за предотвратяване на заболявания на диабет II и за улесняване на управлението им (вижте тук и тук), както и с констатации, които предполагат веганска диета подобрява здравето на сърцето (вижте тук).
Все по-ясно става, че веган диетата не само защитава околната среда, защитава животните и допринася за глада по света, но и че добре планираната веган диета означава и подобряване на собственото ви здраве. Хората с висок холестерол, диабет II или повишен риск се препоръчват да преминат към веганска диета по чисто здравословни причини.