Вега рецепти за закуска - не само за гладуване - Mental Fitness Guru
Ние сме точно в периода преди Великия пост, когато веган рецепти са много полезни за тези, които така или иначе не са вегани, но искат да запазят този прекрасен и изключително полезен християнски обичай.
Разбира се, веганските рецепти са полезни не само за здравословния начин на живот, защото те могат да бъдат много добро допълнение към здравословния човек по всяко време, дори поради богатия си вкус и изключително положителното въздействие върху здравето. Така че сега ви давам няколко идеи за закуска, съобразени с веганска диета.
Закуска в плодова купа с мюсли
Кисело мляко 2 dl (зеленчук за вегани), протеин на прах 1 ek (това може да се пропусне), плод 1 шепа (може да се замрази, просто го сложете в хладилника от фризера предната вечер, за да се разтопи удобно) банан, боровинка, ябълка, нектарин, ягода и др. (това, което обичате и можете да получите), малко сушени плодове (стафиди, сливи, накълцани смокини и др.) и фантастично гранит .
Направете добра каша: Може да се приготви и с вода или мляко. Загрявате течността, след това поставяте достатъчно овесени ядки, за да покрият горещата течност и щипка сол, след това пламъкът ми за 5 минути, готвите го, разбърквате, след това го свалете от огъня и го оставете да престои 10 минути .
Ако използвате груби овесени ядки, можете да ги накиснете за 15-30 минути преди готвене, за да улесните приготвянето. Когато кашата е готова, можете да я овкусите малко с канела и какао.
Можете също да добавите плодове, сушени плодове и мюсли към готовата си каша, така че ще получите по-вълнуваща и смислена закуска.
Вега омлет със зеленчуци
Вега омлет може да се направи по няколко начина, обикновено използвам рецептата по-долу.
Смесвам в купа половин чаша (1-1,5 dl) брашно от нахут и 1 чаена лъжичка фини овесени ядки, сол, черен пипер и подправям с куркума, лют червен пипер (или каквото вече харесвам), половин пакетче бакпулвер или малко бирена мая на прах (дори малко от двете).). В чаша смесвам 2 чаени лъжички зехтин с 1,5 dl вода (или растително мляко). Бавно добавям съдържанието на халбата към праха и я обработвам заедно в текстура за тесто за палачинки. Ако имате зелен лук, магданоз и пресен босилек, аз също го сложих в него (нарязан). След това прибрах масата в хладилника за няколко минути.