Вечеря; zz Borb; s Marcsi; Направи го; зимата

Рецепта от Marcsi Borbás.

borb

Вече знам коя е най-трудната част от спазването на диета. Фактът, че не е нужно да ядем обичайните аромати и съставки, въпреки че ги искаме. Но може би това е смисълът!

Когато се замислих за това, разбрах, че имам два избора. Или ям малко количество от любимите си храни, или прекодирам вкусовете си. Първата вариация е много голямо мъчение за мен, така че стигнах до заключението, че бих направил по-добре да не ям хапка от лентата на маковото семе например, защото ако я опитам, ще ям толкова дълго, колкото е . Вторият вариант е да бъда отворен и да сменя храната си. По този начин новата ми диета също може да се счита за турне за откритие, развитие на личността.

Моят диетичен съвет днес е да бъдете отворени и да откривате нови вкусове!

Храна във всичко

  • Половин чаша, 2-3 вида бобови растения (черна леща, червена леща, зелен грах, нахут, боб)
  • Шепа птичи салата
  • 3-4 листа маруля ромен
  • 1 малък морков
  • Магданоз
  • 1 скилидка чесън
  • Лимон
  • Сол
  • Зехтин
  • Риба тон (1/4 кутия, в саламура)

Гответе семената в отделни саксии, тъй като времето им на готвене не е същото. Когато готвите, добавете във водата чесън, лук, дафинов лист, цял пипер и много сол. Може да искате да сготвите повече от семената и да ги поставите в заключваща се кутия в хладилника, защото те ще бъдат използваеми в продължение на няколко дни за различни храни. Те все още ще ни трябват в нашата поредица от рецепти тази седмица. Докато семената се готвят, настъргваме морковите, но ако ни се иска, можем да сложим и целина в храната, защото е полезна за нивата на кръвната ни захар. Накрая подправяме цялото нещо с класически дресинг за салата (сол, оцет, мъничко масло, мъничък еритрит) и оставяме резултата да остане.