Вечеря за отслабване. 6 леки вечерни рецепти

От Петре Добреску, събота, 25 март 2017 г., 23:00 ч. Последна актуализация понеделник, 27 март 2017 г., 15:24

Не си лягайте с пълен стомах, казват някои диетолози. Други им противоречат и вярват, че вечерята е задължителна за спокоен сън. Как помирявате двата лагера? Много просто. Пригответе лека, нискокалорична вечеря. Резултатът? Три в едно: храните се здравословно, почивате добре, отслабвате. Пълнени гъби

съставки: 13 големи гъби, магданоз, копър, скилидка чесън, 1/4 чаена лъжичка сол, 1/2 чаена лъжичка червен пипер, 1/2 чаена лъжичка пипер, малко олио, mujdei за сервиране.

Подготовка: измийте гъбите и след това изсушете върху хартиени кърпи. Отстранете опашките. Поставете 10 гъби в тавата с лицето надолу и печете при 220 градуса за 10 минути. Отцедете сока, оставен от гъбите в тигана и обърнете с главата надолу. Нарежете на ситно дръжките заедно с 3-те запазени гъби и смесете с накълцаните зеленчуци, счукания чесън и подправките.

Те се пълнят гъбните капачки в тавата със сместа по-горе. Поръсете с малко олио и печете на 220 градуса за 15-20 минути. Сервирайте горещо, с чеснов сос.

Печени пилешки кюфтета

Диета отслабване

съставки (за 20-30 парчета): 400 г пилешки бутчета без кости (варени или печени), 3 яйца, две супени лъжици нискомаслено кисело мляко, 70 г тиква, малък лук, 1-2 скилидки чесън, филия хляб, 60 г печени чушки, сол, черен пипер, копър, магданоз, 2-3 супени лъжици зехтин, царевично нишесте + сусам (за овалване).

Подготовка: нарежете пилето на парчета и поставете в робота. Добавете яйца, кисело мляко, настъргани тиквички на ренде с малки дупки и изцедени много добре, лук, чесън, хляб, напоен с вода, обелен и изцеден много добре, обелени чушки, сол, черен пипер, копър и магданоз на вкус. Разбърква се 1-2 минути или докато се получи хомогенен състав.