Вечер без въглехидрати Пикантна рибна яхния
Вечер без въглехидрати -
| 3 | Лук |
| 2 | Карамфил чесън (и на ситно нарязан) |
| 4 с.л. | зехтин |
| 200 гр | Моркови |
| 200 гр | корен от целина |
| 1 | Тиквички (всички на кубчета) |
| 1 | дафинов лист |
| 250 мл | сухо бяло вино |
| 250 мл | зеленчуков бульон |
| 250 мл | рибен запас |
| 200 гр | буци домати (може) |
| сол | |
| пипер | |
| кориандър | |
| 4-ти | Филета единствено (по 100 г) |
| 1 връзка | магданоз с плоски листа (ситно нарязан) |
подготовка
1. Задушете лука и чесъна в горещо масло до полупрозрачност, добавете зеленчуците и дафиновия лист, сотирайте, деглазирайте с бяло вино и намалете почти напълно.
2. Налейте бульона, добавете нарязаните на кубчета домати и намалете малко. Подправете на вкус със сол, черен пипер и кориандър.
3. Измийте рибните филета, подсушете и добавете към зеленчуците. Покрийте и оставете да престои на слаб огън за 12 до 15 минути. Поръсете с магданоз и сервирайте.
Съвет: Това ястие става благородно с пържени кралски скариди.
Най-популярните видеоклипове на freundin.de
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки