Вече се предлага новата готварска книга на Задунайския дневник BAMA
Направихме дълбоко потапяне с албума „Вкусовете на Карпатския басейн“, тъй като събирахме и публикувахме най-добрите и характерни ястия на унгарци и националности, живеещи в рамките на и отвъд границата. Нашите читатели бяха купувачи на списъка и те просто идваха и идваха за по-добри от по-добри рецепти със своите фамилни фаворити. Професионалното жури трябваше да избере над 150 от 1800 рецепти, които ще бъдат включени в книгата.
- Опитахме се да намерим както практикуващи, така и начинаещи домакини, мъже, които обичат да се сгушат в кухнята, да намерят рецепти и храна по свой вкус.
- подчерта Бела Прохашка, заместник-председател на Асоциацията на унгарските национални ценности и унгарикуми, рецензент на книгата. - Също така взехме предвид, че обикновено има по-малко време за печене и готвене през делничните дни, отколкото през почивните дни или преди и по време на празниците. Никой читател не го е написал в края на писмото си, ние смело използваме рецептата, защото семейството вече е опитало храната и я е опитало за тях. В допълнение, моят главен готвач и сладкарски колеги приготвиха храната и нямаше много или никаква нужда да променя нещо.