Важността на закуската
Важността на закуската. Крива на ефективността
Значението на закуската Диетата като цяло влияе върху цялостното развитие на тялото и имунната система Развитието на мозъка Количеството невротрансмитери
Важността на закуската Положително влияние върху кривата на ефективността Необходими са няколко инжекции на ден. Редовните енергийни доставки в точното време са идеални. Нашият мозък не може да съхранява енергия.
Важността на закуската Заключение: Без закуска и между храненията кривата на ефективността е много по-плоска. Депата остават празни!
Значението на закуската Какво означава това? Концентрацията е по-лоша. Вие сте по-неспокойни. Оценките могат да бъдат по-лоши
Важността на закуската Какво ще кажете за закуската? е . Бдителността се повишава. Способността за реагиране е по-голяма. Използването на когнитивни способности е по-добро
Важността на закуската Въпреки това, всяко 7-мо дете излиза от дома без закуска
Захар, и какво от това? Мозъкът се нуждае от захар!
Захар, и какво от това? никакво ценно съдържание не причинява кариес Захар доставя енергия бързо Ароматизиращи рафинерии само малки количества дневно
Захар, и какво от това? Сладка закуска: нивото на кръвната захар бързо се повишава. Инсулинът се отделя. Кръвната захар се прехвърля в тъканите. Бързо падащите нива на кръвната захар водят до чувство на глад
Захар, и какво от това? Закуска без захар Метаболизмът се стимулира. Нивото на кръвната захар остава стабилно. Контрол върху апетита
Захар, и какво от това? Заключение Консумацията на проста захар води до: подновено чувство на глад лоша концентрация способност загуба на производителност повече консумация на храна наднормено тегло
Защо предпочитате пълнозърнести храни? Пълнозърнестите продукти се разграждат по-бавно. Нивото на кръвната захар остава относително постоянно. Мозъкът е непрекъснато снабден с енергия. Усещането за ситост продължава по-дълго.
Защо предпочитате пълнозърнести храни? Какво е пълнозърнесто? Колкото по-малко смлени зърнени култури има, толкова по-голяма е здравната стойност поради по-високото съдържание на минерали, фибри, витамини В1 и В2, желязо и др.
Млякото е готино Децата се нуждаят от мляко и млечни продукти Те осигуряват ценен протеин за растежа на клетките Те са най-важният ни източник на калций за здрави кости
Млякото е готино Бебе се ражда с 30 грама калций в тялото си. Докато не се отгледа напълно, трябва да съхранява 30 до 35 пъти това количество. 3 порции мляко и млечни продукти на ден са идеални.
Млякото е готино Какво представлява порцията? 220 мл мляко (1,5%) 150 грама кисело мляко 30 грама сирене
Млякото е готино Забележка: Млякото не се счита за напитка поради високата си хранителна стойност и енергийно съдържание!
Умни утоляващи жаждата Добавяйте 1-1,5 литра течност дневно. Пиенето ви прави годни за физическо и умствено представяне. Хората, които пият правилно, мислят по-добре.
Умни утоляващи жаждата Не се препоръчва: лимонаден студен чай плодов сок напитки леки напитки
Умни утоляващи жаждата Препоръчителна вода Минерална вода Spritzer 1: 3 разредени неподсладени билкови/плодови чайове
Критериите за 5-звездна закуска за оптимална и балансирана закуска: порция хляб или мюсли, мляко или млечни продукти, плодове или зеленчуци, плюс напитка и приятна атмосфера, спокойствие, време и след това малко упражнения
Закуска за всеки вкус Плодово: Обилно: Плодови мюсли, бананов шейк или ягодов кварк Плодове според сезона Плодови сокове разредени Бъркани яйца с шунка и пълнозърнести рулца Хляб със сирене и ленти червен пипер Билков чай
Закуска за всеки вкус.
5-звездната закуска Закуска на 2 етапа 1. Закуска вкъщи преди училище 2. Пауза в училище Двете ястия се допълват взаимно Закуска у дома à la Не мога да хапна Закуската в училище е съответно по-обширна
5-звездната закуска Заключение: Закуската и обядът представляват единица.
Оживен хляб за прекъсване Безцветните хлябове за прекъсване стават привлекателни с плодове и зеленчуци. Репичките, морковите, доматите, краставиците, чушките, листата на марулята са особено популярни.
Живи закуски за обяд Цветните закуски и смеещите се събуждания предизвикват внимание. Редуващи се видове хляб и гарнитури ви правят любопитни.
Всеки носи отговорност Родителите трябва да бъдат модели за подражание и да закусват с децата. Направете обедната почивка разнообразна. Вземете под внимание желанията на децата. Попитайте дали е вкусно. Училището трябва да има павилион, който предлага различна и вкусна пълноценна храна. Предложете класове по хранене. Децата трябва да закусват преди училище. Обядвайте с вас. Кажете на родителите за обедните почивки. Призовавайте търговците на едро да се продават в павилиона.
Sources Aid infodienst, (Ed), 5 звезди за закуска, 3819/2010 BKK Freudenberg Healthy Children: Breakfast + Break, KKF Verlag, Altötting, 2008 BzgA Cologne, (Ed) Nutrition and Health, Klett Verlag, Stuttgart, 1996 Dr. Laimighofer, Astrid Schlaue Децата се хранят правилно, Trias Verlag, Щутгарт, 2010