Вашите въпроси относно храненето
съдържание
Вашите въпроси относно храненето
Събрахме въпроси от младите хора за храненето. По-долу ще намерите отговори на 6 актуални въпроса:
Храната се нарича суперхрана, ако има такава, поради нейното хранително съдържание по-високи ползи за здравето има от други храни. В повечето случаи количеството витамини и други положителни съставки като Минерали (напр. Магнезий, калий, селен, цинк) високо. Европейският орган за безопасност на храните разгледа някои така наречени суперхрани и стигна до заключението, че z. Б. за червени боровинки или нар, научните доказателства НЕ са достатъчни, за да нарекат тези храни суперхрани. Цветната, разнообразна диета е най-здравословна и с най-добър вкус. Храната не е по-лоша само защото не е етикетирана като „супер“ в рекламата.
Вижте също: Какво е суперхрана? и Ефекти от суперхрана
Вегетарианци не яжте месо или риба.
Вегани яжте само растителни храни. Освен месо и риба, те се справят и без яйца, млечни продукти и мед.
Причините, поради които хората не ядат месо, са много разнообразни. Те варират от здравни до етични и екологични аспекти (например опазване на околната среда, CO2). Някои просто не харесват вкуса на животинските храни.
Вижте също: Яжте вегетарианско, яжте веган и Яжте климатично
Хранителните добавки са изкуствени витамини, минерали и др. Идеята на хранителните добавки е, че хранителни вещества които не се поглъщат в достатъчно количество чрез храната, под формата на таблетки или капсули се хранят. Обаче има само малка група хора, където това наистина е необходимо, напр. Бременни жени, възрастни хора, вегани или ако трябва да приемате определени лекарства. Нормално балансирано хранене с много плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти, достатъчно протеини и здравословни мазнини достатъчно, за да получите всички важни хранителни вещества, от които се нуждае тялото. Всъщност добавянето на твърде много хранителни вещества може да бъде опасно. Много е важно да говорите със своя семеен лекар или диетолог, преди да започнете да го приемате.
Вижте също: Витамини и Минерали
Диетите са определени видове хранене, които често са насочени към намаляване на телесното тегло. В диетата с ниско съдържание на въглехидрати, напр. Яжте малко въглехидрати от картофи, ориз, тестени изделия и хляб. За деца и тийнейджъри Така ли не се препоръчва да се хранят сами, докато растат. Децата и юношите с много наднормено тегло трябва да променят начина си на живот в дългосрочен план. Това включва упражнения и промяна на хранителните навици. Диетите трябва да се провеждат само с професионалната подкрепа на диетолог или под лекарско наблюдение.
Вижте също: ниско съдържание на въглехидрати и Jojo ефект и следващите статии
Биологични храни ли са в общи линии не по-здравословни, отколкото конвенционално произведената храна. Те вече не съдържат витамини или минерали, но по-малко пестициди (Пестициди) и устойчиви на антибиотици бактерии. Що се отнася до околната среда и устойчивостта обаче, органичните храни се справят по-добре.
Вижте също: Колко здравословно е органичното?
В случай на непоносимост, тялото няма достатъчно определени ензими, за да разгради определени хранителни компоненти в червата или да ги абсорбира в тялото. Симптомите могат да включват диария, коремна болка и газове. Най-известните непоносимости са Непоносимост към млечна захар (Непоносимост към лактоза) кой Непоносимост към фруктоза (Непоносимост към фруктоза) и Непоносимост към хистамин.
Вижте също: Глутен, лактоза & co