Вашите калории на ден - онлайн онлайн
актуализирано от The Online Team на 03/09/2013
Тези нужди представляват количеството енергия, от което тялото се нуждае за нашите различни физически или интелектуални дейности, а също и съвсем просто за собственото му функциониране: да позволи жизненоважните му функции като дишане, храносмилане или метаболитните реакции (метаболизма) на организма.
Те се покриват от външния ни прием, тоест от храната и от това, което пием. Оценката на ежедневните нужди от храна зависи от няколко параметъра, включително пол, възраст, ръст и тегло, но също така и физическа активност (вид усилия, интензивност, продължителност).
Има обаче и други фактори като мускулна маса, хипо или хипертиреоидизъм, външна температура, хормони или някои лекарства. Следователно тези нужди се изчисляват естествено от базалния метаболизъм и нивото на физическа активност. Те се изразяват в калории или джаули.
Разходите за енергия се дължат на три критерия:
- Основен метаболизъм (енергия, използвана в покой за функционирането на органите и храносмилателния тракт, бъбреците, мозъка, сърцето). Това е основният компонент на енергийните разходи (до 60 до 70%).
- Физическа активност (енергия, използвана по време на пътуване, домакинство, професионални или спортни дейности). Това е вторият компонент на енергийните разходи (около 20%).
- Хранителна термогенеза (енергия, използвана за храносмилане, чревна абсорбция, съхранение на храна). Този компонент представлява само 10% от общите енергийни разходи.
Потребностите от енергия са функция на разхода на енергия и варират при един и същи човек в зависимост от физическата активност. Можем да запазим среден енергиен разход от 35 kcal/kg/24 h за възрастен с нормална физическа активност. Стойността на енергийните разходи всъщност варира от 30 kcak/kg/24 h за възрастна жена до 42 kcal/kg/24 h за 18-годишен мъж. телесното тегло на кокошката е стабилно, това означава, че енергийните нужди са равни на енергийните разходи.