Варовикова лимонада, ароматна безалкохолна напитка

Липовият чай е продукт, който често се приготвя у дома, но цветята от липа могат да се използват не само за настойки и тинктури. Те могат да ви помогнат в горещия сезон да приготвите освежаваща напитка със специален вкус.

варовикова

В Полша например лимонада от вар се продава в магазините и се радва на висока популярност.

съставки:

2 ръце цветя от липа, също с листа
1 лимон
2-3 супени лъжици мед
3 литра вода
листа от мента, маточина, босилек (по желание)

Берете липови цветя от дървета, които растат далеч от прашни пътища. Поставете две ръце лайм в 3-литров буркан. Обелете лимона, настържете го и го сложете в буркан. Напълнете буркана с чиста, студена вода. Добавете мед и разбъркайте. Покрийте буркана и го поставете за 6-8 часа на слънчево място. За по-интензивен вкус можете да оставите за 24 часа. Прецедете сока през сито.