Варени пържени картофи Готвенето пържени картофи бързо

НА варен картоф подготовката е една от най-често срещаните задачи в кухнята както за начинаещи, така и за напреднали готвачи. Готвенето на картофи не е сложно нещо, но след като трябва да го научите, като колоездене:).

НА варен картоф обикновено част от някаква друга рецепта. Въпреки че варените картофи може да са перфектни сами по себе си, струва си да ги комбинирате с месо или други храни.

Стъпки за приготвяне на варени картофи

Готвенето на картофи започва с нарязването на кости.
Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета (2-3 см) .
Сложете нарязаните картофи в тиган, за да готвите със студена вода и сол, след което покрийте тигана. За около 25-30 dkg картофи добавете 1 литър вода и 1/4 чаена лъжичка.
След като водата заври (около 11-12 минути), свалете пламъка от одеялата, в противен случай водата ще изтече.
Прецедете картофите, докато са още горещи.

Варени картофи в черупка

Измийте картофите много, много внимателно. Не забравяйте да измиете земята от нея. Поставете измитите картофи в тиган от черупката и залейте с вода, колкото да покрие картофите. Посолете водата, както е описано по-горе. След това кипнете водата на силен пламък (не забравяйте да поставите капака). Когато водата заври, запазете kkro и гответе допълнително. Времето за готвене в картофената кора зависи до голяма степен от размера на картофа, но като цяло винаги може да се приготви за 30-40 минути. Оставете сварените картофи да се охладят. Изплакнете няколко пъти със студена вода, след това с помощта на остър нож отлепете кората и сте готови.!