Варена салата - Cookidoo® - официалната платформа за рецепти на Thermomix®

Кметът на нуестрас рецетира своите предмети, обяснява las clasificadas con dificultad „media“ или „difícil“ un un poco más изисква.

Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.

Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio до края: marinado, cocinado, enfriado и др.

Aquí se muestran las raciones de la receta.

1200 г вода
800 г говеждо месо за варене (напр. Ребро, покрито с магданоз), без слоя мазнина, месо, нарязано на четвъртинки
3 кубчета месен бульон (за 0,5 л течност всеки)
80 г лук, нарязан наполовина
1 дафинов лист, сух
5 плодове хвойна
1 връзка пресен магданоз (приблизително 20 г), оголен
150 г моркови, обелени, нарязани на парчета (3 см)
200 g краставица, семена, нарязани на парчета (3 cm)
4 кисели краставички, мариновани, разполовени
40 г оцет от бяло вино
60 г зехтин
1 C. старомодна горчица
½ ч.л. чаена лъжичка сол
2 щипки пипер, смлян
50 г кисели каперси, мариновани, отцедени
4 червени репички, нарязани с мандолина