Вафли силиконовата форма за печене, изпечена във фурната - рецепта с картинка

Бял хляб от Белгия

съставки

масло	175 гр
захар	50 гр
ванилова захар	1 колет
Яйца с размер M (2-3 броя)	3
Пшенично брашно тип 405 или 550	250 гр
Мляко (175-200 ml)	175 мл
бакпулвер	1 чаена лъжичка, изравнена

подготовка

1.Преди да използвате силиконовите форми за печене за първи път, изплакнете ги със студена вода и ги намажете с течно масло.

2.Загрейте фурната до 220 ° C (фурна с вентилатор: 200 ° C).

3.Разбийте маслото до пенливост.

4-ти.Добавете захар, ванилова захар и яйца и разбъркайте, докато стане кремообразна.

5.Смесете и разбъркайте брашно и бакпулвер, постепенно разбърквайте млякото.

6-то.Смесете всичко на най-високата настройка с ръчен миксер за около 2-3 минути.

7-ми.Поставете силиконовите форми за печене върху решетка на фурната и напълнете тестото за вафли до максимум половината от височината във формите за печене. Плъзнете във фурната на средния рафт и печете около 10-15 минути.

8-ми.След това извадете вафлите от формата и, ако е необходимо, печете още 3-5 минути от другата страна на листа за печене, докато се постигне желаната степен на покафеняване.

9.Съвет: Тази основна стъпка може да се променя по желание. Ако искате, можете да замените 100 г брашно със зърнени овесени люспи или пълнозърнесто брашно. Въображението не знае граници.

---