В; тонове за тиган; и лимон майонеза Рецепти Cuisinez T; 1-Qu; клюн

Подготовка:
15 минути

Готвене:
20 минути

Добив

Икономично - Лято - Лесно и просто - Плодове - Риба - Седмична рецепта - Здраве и протеини - Вечери

Съставки

Риба

• 450 g (1 lb) филета от замразена бяла риба
• 1/2 чаша (125 мл) царевично брашно
• Пипер и сол
• 2 яйца
• 750 мл (3 чаши) обикновени царевични люспи (като царевични люспи)
• 15 мл (1 супена лъжица.) Сушени билки
• 10 мл (2 ч. Л.) Сладък червен пипер
• 5 мл (1 ч. Л.) Смлян кимион
• Цедра от 1 лимон

Лимон Майо

• 60 мл (1/4 чаша) лека майонеза (закупена в магазина)
• 60 мл (1/4 чаша) обикновено гръцко кисело мляко
• Сок от 1 лимон

Подготовка

Основни стъпки

1. Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F). Поставете скарата в центъра на фурната.
2. Нарежете рибата на 1-инчови (2,5 см) широки пръчки. Все още замразената риба улеснява изрязването на прави пръчки.
3. Поставете царевично брашно в купа. Пипер щедро и добавете малка щипка сол, ако желаете.
4. Разбийте яйцата във втора купа и ги разбийте с вилица.
5. В трета купа поставете царевичните люспи и натрошете с пръсти.
6. Добавете билките, червения пипер, кимиона и лимоновата кора.
7. Потопете рибните пръсти първо в царевично брашно, след това в яйцето, след това оваляйте в житната смес.
8. Поставете пръчките върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
9. Печете 15 до 20 минути или докато зърнената кора стане златисто кафява.
10. Междувременно смесете съставките за лимоновата майонеза.
11. Сервирайте рибата с лимон майонеза и придружете със зелена салата или сурови зеленчуци.

---