В теста - печки на дърва BioLite - berghuhns webseite!
Използваме нашата изпитана газова печка от много години и досега бяхме много доволни. И така, защо да опитате нещо ново? По време на една от последните ни обиколки не ни беше позволено да вземем бензинов патрон в багажа си и в дестинацията единственият магазин с правилните патрони беше затворен. Отне три дни, докато най-накрая намерихме правилния бензинов патрон по пътя - със студена храна.
Интересувахме се само от втория поглед на печката CampStove 2 на BioLite. Ние се интересувахме повече от малки, много леки варианти на печки, които са подходящи за туризъм и колоездене, основният фокус на нашия уебсайт! На пръв поглед CampStove 2 просто изглежда голям! Можете да прочетете тук защо все още се интересуваме от тази печка и как тя се е доказала в употреба досега!
Известие за прозрачност:
www.rocatronic.de ни предостави пакет CampStove 2 за този тест, така че е реклама.
Какво е особеното за CampStove 2?
За разлика от бензиновата, газовата, алкохолната или печката с все гориво, CampStove 2 се изгаря основно с дърва. Гориво, което е почти винаги достъпно в целия свят и безплатно! Сега бяхме любопитни и бяхме обяснили печката на щанда на BioLite.
По принцип печката може да се запали с всички въображаеми възобновяеми суровини, но е предназначена предимно за дърва. Достатъчни са сухи клонки или малки парчета дърво. Ако е необходимо, ще направи и малко кора или сух тор. Ако искате да ви е много удобно, можете да използвате и дървесни пелети. Те са сухи и осигуряват най-доброто отопление. Между другото, въгленът не трябва да се използва.
Така че събирате горивото си директно в зоната за готвене, запалвате огъня в горивната камера, най-лесният начин с запалка и след няколко минути сте готови да готвите. Вече няма нужда да се притеснявате за правилната газова касета с правилната връзка за печката, миризлив бензин или друго гориво. Това звучи добре, но става още по-добро!
За да се гарантира, че горивото гори добре в горивната камера, отстрани е прикрепена батерия с вграден и регулируем вентилатор. Това гарантира, че горенето работи възможно най-ефективно и с възможно най-малко дим. Самата батерия от своя страна се зарежда от интегриран термоелектрически генератор, докато огънят гори. Като акцент, излишната електрическа енергия може да се използва чрез USB връзка за презареждане на външни потребители.
В допълнение към същинската готварска печка с вентилатора, има цяла гама от аксесоари, като например съответстваща тенджера от 1,5 л с капак, допълнително приспособление за скара и LED лампа. Ако включите това в USB порта на вентилатора с батерията, можете да видите какво готвите дори на тъмно. Въпреки това, само с приставката за скара, кабелът на LED лампата е малко прекалено къс за тенджерата.
Следващите снимки показват основните елементи на печката, състоящи се от горивна камера от неръждаема стомана и жълт вентилатор с вградена мощност, термоелектрически генератор и LED дисплей.
Обхват на доставката на пакета CampStove 2
Обхватът на доставката на комплекта CampStove 2 включва:
- печката CampStove 2 с вградена 2600 mAh захранваща банка, както и термоелектрически генератор и USB връзка
- Съвпадаща тенджера от неръждаема стомана 1,5 л с пластмасов капак и малка пластмасова купа
- Съответстващ приставка за скара с пластмасов капак, подходящ като дъска за рязане
- LED лампа с кабел за зареждане
- пакет с проба запалка за грил
- 2 пакета чували за печката и тенджерата
Запалете огъня
След няколко готварски сесии сме много впечатлени от печката! Сухото гориво (ние използваме сухи клонки) се натрошава и насипва свободно в горивната камера. След това запалвате клонките, най-лесният начин да направите това е с грил запалка, която поставяте върху дървото. За осветление използваме сухи дървени стърготини или еко грил запалки.
Ако огънят гори, вентилаторът се включва автоматично след кратко време и първоначалното развитие на дим приключва след няколко минути. Разбира се, дървото трябва да е сухо за това. Веднага след като огънят изгори, можете да настроите съответния съд от 1,5 л BioLite и да започнете да готвите или да скарите с приставката за скара.
Мощността на отопление
The отоплителна мощност е огромен в сравнение с нашата малка газова печка. Само след около 5-6 минути сварихме 1,5 литра вода. Досега сме приготвяли (успешно) тестени изделия, ориз и картофи в тенджера с вода и опечени различни зеленчуци и гъби с масло.
Приготвихме месо на скара, сирене на скара и колбаси на отделната приставка за скара. И в двата случая трябва да бъркате по-често, или с приставката за скара, обръщайте редовно месото, в противен случай нещо изгаря бързо поради топлината.
Готвенето и печенето на скара работят отлично като цяло и поради атмосферата на лагерния огън е много по-забавно, отколкото с газова печка! Досега избягвахме ястия като картофи или ориз, които трябва да се готвят относително дълго и съответно изискват повече гориво. Смятаме, че е чудесно да внасяме повече вариации в храната си в бъдеще.
Разходът на дърва
Какво Изискване за гориво ние също сме приятно изненадани. Контролираната вентилация на огъня води не само до слабо развитие на дим, печката е и много икономична. Няколко сухи клонки бяха достатъчни, за да готвим с пълна мощност 30 минути. Еха! Също така смятаме, че фактът, че печката остава почти студена от долната страна, е наистина успешен. Във всеки случай не оставя следи от изгаряния по пода - какво друго може да каже това за себе си друга печка на дърва?
Как влияе огънят на вкуса на храната?
Вкусът се променя с готвенето гърне почти нищо в сравнение с газова печка, защото съдържанието на тенджерата е защитено от огън и дим.
С това е различно Приставка за скара. Тук ясно се забелязва качеството на използваната дървесина. Особено когато се произвеждат повече сажди, той се озовава върху храната на скара, подобно на открит лагерен огън, и вие го ядете със себе си. Вкусът на храната се променя като пушач (т.е. скара, където съзнателно използвате определени видове дървесина, за да промените вкуса), в зависимост от горивото.
Недостатъци и особености на печката на дърва
Досега сме ги намирали по-трудни Контрол на отоплителната мощност. Трябва да добавяте повече дърва редовно, в противен случай огънят може бързо да изгасне и първо трябва да започне отново, за да се постигне отново пълна топлинна мощност. Освен това пуши за кратко. Ако в печката има повече жарава след малко време за готвене, по-лесно е температурата да се поддържа постоянна и да се подпали всеки огън, който може да е угаснал. За целта поставяте повече дърва и просто завъртате вентилатора малко по-високо, докато огънят отново изгори. LED дисплеят показва текущата отоплителна мощност. Не може да се откаже толкова, колкото с малка газова печка, освен ако, разбира се, огънят не изгасне напълно и не използвате само жаравата в горивната камера.
В зависимост от това, което подготвяте в момента, трябва да бъдете особено внимателни, за да не изгорите нищо. Мощността на отопление е наистина огромна. Ако се съмнявате, просто свалихме тенджерата за кратко от огъня, когато стана твърде горещо. Или може би просто отнема малко повече практика.
Ние виждаме това като допълнителен недостатък Запас на гориво при лошо време. Ако горивото е наистина мокро, то ще пуши значително повече. Ако готвите на къмпинг, със сигурност няма да се сприятелявате. Ако след това използвате приставката за скара, вкусът на приготвената храна може да бъде засегнат. се променят отрицателно чрез дим и сажди.
Това отнема и малко привикване относително дълго време за охлаждане на готварската печка след употреба. Обикновено ни отне половин час, докато жаравата изстине. По-бързо е, ако излеете горещата жарава в дупка в земята, загасите и я покриете. Следователно тази печка е по-малко подходяща за много бърза употреба.
Въпреки всички грижи, винаги сме имали лесно печене на скара и готвене изгарящи ръце и дрехите ни миришеха на дим. Това не е трагично при използване на открито, просто трябва да знаете.
Според производителя, интегриран термоелектрически генератор 3 W мощност. Нашите тестове за зареждане показаха, че всъщност няма много излишно електричество, за да се зареди вградената банка за захранване, тъй като вентилаторът също се нуждае от енергия. Особено при запалване отнема известно време, докато огънят изгори достатъчно горещо, за да презареди захранващата банка. Вентилаторът ще продължи да работи известно време, докато се охлажда, когато готвенето приключи. Въпреки това, термоелектрическият генератор почти не доставя никакво електричество, което от своя страна разрежда енергийната банка повече, вместо да я зарежда. Всеки, който използва USB връзката за крайни устройства като искате да заредите смартфон, той трябва да готви дълго време или да добави дърва. Тук говорим повече за часове. Тъй като светеща искра може да излети от печката, когато готвите с дърва, кабелът за зареждане трябва да е малко по-дълъг. Кой иска следи от изгаряния на камерата или смартфона? Затова намираме за по-добре да зареждате устройството си само след като приключите с готвенето.
(Забележка: Скоро ще има допълнителна статия от нас по темата за зареждане на смартфони и т.н. при използване на открито!)
В памет на: Ние разглеждаме печката предимно от гледна точка на турист с раница или за обиколка с велосипеди, където теглото и размерът на пакета играят решаваща роля! Някои от споменатите недостатъци нямат значение за всеки, който пътува с кола.