В тенденция - студио за хранене Nestlé със зелена храна
Зелените зеленчуци печелят точки по отношение на разнообразието и хранителните вещества
Зелените зеленчуци впечатляват с разнообразието си от тиквички, швейцарска манголд & Co. Офертата гарантира разнообразно удоволствие. Безспорно е, че зелените зеленчуци блестят с много витамини, минерали и микроелементи. Съдържа също ценни вторични растителни вещества, включително хлорофил, който е отговорен за зеления цвят. Не трябва да се забравят и фибрите от листно зелено, което е полезно за храносмилането.
Зелени смутита - популярни сред малки и големи
Зелените смутита са на върха в списъка с хитове на новите тенденционни продукти - независимо дали са за закуска, на работа или просто между тях. В сцената на знаменитостите и блогърите хората отдавна се кълнат в предполагаемите еликсири за красота. Тъй като те са особено подходящи за фигурата поради зелените зеленчуци, марулята и билките като основа. Освен това има узрели плодове и, в зависимост от желаната консистенция, малко вода.
Опитайте: Вземете например млад спанак или зеленото от копър или морков, парче плод, независимо дали е киви или грозде, нарежете го на малки парченца и го сложете в блендера - вашето зелено смути е готово с натискането на един бутон. Първото вкусово усещане ще ви вдъхнови. Защото смесването на първоначално сърдечна нотка в комбинация със сладък акцент е много специално удоволствие. Добавянето на пресни билки и подправки дава на последния удар всичко. Но бъдете внимателни: някои зеленчуци съдържат съставки, които се понасят само при нагряване и следователно не са подходящи за сурова консумация. Следователно бобът или патладжаните се считат за „непринудени“ за зелени смутита.
Всичко в зелената зона: тенденции от кухнята
Кейлът в момента преживява възраждане: Вече хит в САЩ като „чипс кейл“, той продължава триумфално напредване в Германия. Приготвят се лесно. За целта поставете почистените листа от зеле на лист за печене и ги оставете да изсъхнат във фурната. Като насока: При температура от 170 ° C зелевите листа се нуждаят от около 15 минути, докато станат хубави и хрупкави - добре подправени, постна алтернатива на картофения чипс!
Японският чай Matcha също е модерна храна със зеления си цвят. Предлага се като зелен чай или матча лате с мляко и може да се използва и за смутита. За приготвянето на чая се използват смлени листа от растението тенча. Една и половина чаени лъжички прах съдържат толкова кофеин, колкото еспресото. Чаят от матча е стимулиращ и с горчив до плодов вкус.