В случай на муковисцидоза, висококалоричната храна е важна
ХАЙДЕЛБЕРГ (bd). "Храненето трябва да е забавно и да не е стресиращо!" Тази максима важи особено за пациенти с муковисцидоза и риск от недохранване, казва професор Хейно Скопник от Worms.
Публикувано: 08.08.2005 г., 8:00 ч
Не само родителите и роднините на пациенти с муковисцидоза се страхуват, че децата ще попаднат в ситуация на дефицит, каза педиатърът на събитие в Центъра за муковисцидоза в Хайделберг. "Дори ние, лекарите, често оказваме твърде голям натиск върху нашите пациенти!" Трябва обаче да се приеме, че самите пациенти се грижат за диетата си и че отговорността за това може да бъде възложена на тях. Това вече се отнася за болни ученици, казва Скопник.
Почти всички пациенти имат панкреатична недостатъчност
Как се появява недохранването при муковисцидоза? Панкреатичната недостатъчност, която се среща при 80 до 85 процента от всички пациенти с муковисцидоза, води до недостатъчно оползотворяване на мазнините. Инфекциите, от които пациентите често страдат, са причина за умора и липса на апетит.
Резултатът е, че се абсорбират твърде малко хранителни вещества. В допълнение, пациентите с муковисцидоза, в частност, имат повишена енергийна нужда поради лошото им използване на храна и често нарушената белодробна функция, което изисква повишена работа на дишането, според Скопник.
Как може да се прекъсне порочният кръг? Най-важните терапевтични мерки за Skopnik са ранно заместване на ензима за разделяне на мазнините липаза и хранителен терапевтичен подход.
Основното правило за ензимните изисквания е: 10 000 единици липаза на килограм телесно тегло на ден. За кърмачета се препоръчва доза от 1000 до 2000 единици на 100 ml млечно брашно. За по-големи деца и възрастни препоръчваното количество ензим е от 2000 до 3000 единици на грам хранителна мазнина, според педиатър. Човек не трябва да надхвърля 15 000 липазни единици на килограм телесно тегло. Скопник посочи възпалението на дебелото черво като причина в резултат на твърде висока ензимна терапия, както често се случваше в миналото.
За добър хранителен баланс пациентите с муковисцидоза се нуждаят преди всичко от висококалорична диета. Човек трябва да се концентрира преди всичко върху мазнините, защото това е най-добрият източник на енергия, подчерта Скопник. Трябва да се предпочитат растителните мазнини. Американско-канадско проучване показа, че пациентите с муковисцидоза с висококалорична - предимно богата на мазнини - диета имат най-добри проценти на оцеляване, както Скопник.
КЛЮЧОВА ДУМА
Кистозна фиброза
Кистозната фиброза (CF, муковисцидоза) е често срещано генетично метаболитно заболяване с автозомно-рецесивно наследство. Пациентите имат дисфункция на всички екзокринни жлези с ненормален състав на секрети с повишен вискозитет. Едно на 2000 новородени има това състояние. Около пет процента от населението са хетерозиготни носители. Образуването на лигавични секрети може да започне след раждането.