В Румъния се консумира по-малко месо, отколкото в развитите страни

Автор: Raluca Ionescu-Heroiu/Дата на публикуване: 15-08-2017 12:08

месо

Потреблението на месо в Румъния е по-ниско, отколкото в по-развитите страни. Един човек консумира средно по 3,39 килограма месо на месец през 2016 г., според Националния статистически институт, цитиран от Agerpres. Всеки румънец яде около 60 килограма месо, в сравнение със средното за Европа 70-75 килограма.

"Консумацията на месо и месни продукти е сравнително ниска в сравнение със стандартите в развитите страни. Средното месечно потребление на прясно месо на човек през 2016 г. е било 3.39 кг/човек, малко по-високо от това в 2015. Заедно с месните заготовки той възлиза на 4,51 кг/човек на месец, като се увеличава спрямо предходната година с 0,02 кг/човек на месец, което означава средно годишно потребление от 54,2 кг/човек ", е показано в документа, издаден от INS.

Самотните домакинства имат най-богата консумация на месо. На човек консумира 4,89 кг прясно месо и 6,53 кг прясно месо и други месни заготовки на месец.

Свинското месо се консумира най-много в Румъния, като покрива почти половината от консумацията на месо, около 60 килограма на глава от населението годишно, следвано от домашни птици от 15-20 кг годишно и говеждо месо, категория, която представлява само 10 % от общия брой, според Economica.net.

Хлябът и хлебните изделия са една от основните храни за всички анализирани категории домакинства.

През 2016 г. човек е консумирал средно 8,24 кг хляб на месец, което е по-малко в сравнение с 2015 г., когато средномесечната консумация на хляб е била 8,38 кг на човек. Това означава, че през 2015 г. само един човек е консумирал 98,9 кг хляб. Най-ниско потребление на хляб и хлебни изделия е регистрирано в домакинствата на фермерите (7,99 кг/човек) “, информира INS.