В по-зеления живот е най-древната суровина, тиквата унгарска нация

Тиквени деликатеси

Тиквата е една от любимите ни кухненски съставки, а гамата от деликатеси, приготвени от нея, е почти безкрайна.!

по-зеления

Ако го приготвим на пара и го запържим червено с малко чили мед, можем да го сервираме като гарнитура, смесена с ориз и булгур.

Основното ястие може да се сервира с кайма и зеленчуци, или тиквените пръстени се запържват с козе сирене и сушени плодове.

Може да се превърне и във вкусен десерт: можете да го направите от тиквено-маков щрудел, да го смесите с кифли или да напълните пая си с него.

По най-простия и здравословен начин обаче печенето само по себе си е най-вкусното: печената тиква е истински затоплящ деликатес през есента, който можем да сервираме със себе си, да обогатим с пикантна сол или да полеем малко мед върху него. Неподражаемият му аромат събужда приятни спомени от есенно-зимните дни на нашето детство.

Не изхвърляйте семето си! Извадете го и го запържете, за да получим неговия божествен деликатес.