В лабиринта от тенденции - максимално хранене
Днес има много книги, уебсайтове, статии във вестници и статии, занимаващи се със здравословното хранене, както и различни тенденции и диети. Много пъти чувстваме, че вече сме несигурни за всичко, не знаем какво да следваме и какво не е наред и в главите ни цари пълен хаос по темата.
В тази статия ще се опитам да дам кратко обобщение на най-важните характеристики на различните диети и да представя какви са плюсовете и минусите по отношение на основните аспекти. За коя диета гласувате, за коя се чувствате най-подходяща, е индивидуално решение.
Нормална диета
Тази диета отчита основите на здравословното хранене. Също така съдържа храни от животински произход и глутен, но не съдържа рафинирано бяло брашно, гранулирана захар или преработени съставки. Основно правило е да включваме качествени съставки в ежедневната си диета. Важно е да се подчертае, че няма нездравословни храни, а само количества, които трябва да се избягват.
Безплатна диета
Безплатната диета не съдържа глутен и млечни продукти от животински произход, но съдържа месо и яйца. Млечните продукти от животински произход са растителни напитки (кокосова напитка, бадемова напитка), а съдържащите глутен зърнени култури са т.нар. заменени с псевдозърнени култури (псевдозърнени култури) като просо, елда, киноа.
Важно е да следвате такава диета и да консумирате само напълно безплатни продукти, ако имате някаква форма на непоносимост към храна. Тези специални препарати не са непременно полезни за здравите хора. Тези, които не се нуждаят от тази диета и пропускат споменатите по-горе храни, могат да получат дискомфорт в корема, гадене, дефицит, малабсорбция.
Важно е да се стремим към разнообразна диета, за да поддържаме здравето си. Чувствайте се свободни да опитате храни без лактоза или глутен, тъй като това ще ни позволи да научим нови вкусове и да направим диетата си по-разнообразна. Ако обаче нямаме положителна диагноза за определено заболяване, не очакваме безплатната диета да ни направи по-здрави, по-здрави или слаби.
