В Клуж Напока

Не че това наистина би имало значение в един град, но ако, когато сте гладни, не можете да намерите място, което да изглежда добре, където храната е добра и ако може да бъде евтина ... тогава не знам дали можете да кажете че сте се чувствали чудесно.

бях на Клуж Напока, отново през последните 6 месеца. Последният път, преди този месец, бях в Клуж, миналата година, през ноември. Това беше концертът на Jean Michel Jarre. Тук ви казах как беше. Тази година отидох на неговия сензационен концерт СТИНГ. Тук ви казах как беше. Миналата година открих къде се яде хладен циолан и къде можете да намерите прясна нефилтрирана бира. Пишете тук.

Тази година открих Кафене Булгаков, повече от кафене. Тук намерих готини унгарски сервитьорки, които са мили и говорят румънски до съвършенство. Не им пречеше, че поисках бира на румънски, нито пък да ги чуя да говорят на унгарски с колегите си.

Цени в кафене Булгаков

Някои от вас може да не намерят цените за твърде ниски и може да се изненадате, че кръстих това място с евтини храни и напитки. Но трябва да имаме предвид, че говорим Клуж Напока, град, където предната вечер бях платил почти двойно храни и напитки на друго място. Животът не е наистина евтин във „втората столица на страната“, както се нарича още Клуж. И накрая, ето какво поръчах тук, с жена ми и колко ми струва:

капучино - 7,80 леи
Дорна вода 0,5 л - 5,30 леи
Нефилтрирана бира Ursus в чаша от 0,5 л - 8,20 леи
супа от кимион с крутони - 8 леи
ciufulici от Карапаши - 28 леи
гъба червен пипер с ньоки - 18 леи

Да, намирах и тези „необосновани“ цени за странни, като 7,8 леи, 5,3 леи, 8,2 леи ... Психолозите все още ги наричат. Декорациите ми се сториха по-психологически. Изображения със стилизирани аспекти на творчеството на известния съветски автор Михаил Афанасиевич Булгаков. Ще ви покажа снимки на мястото, първо ще ви кажа за какво става дума в храната.

Супа от кимион

Червеникава супа, без картофи, юфка, ориз или месо. Донякъде ясно. Пикантен вкус и трудно за описване. Това е вкусът на кимион, специфична подправка в Азия, а не в Европа. Здравейте, много добре. А от други свидетелства, супа по-скоро по вкуса на мъжете, традиционно привличани от подправките.

Ciufulici от Карпатите

Ето го: леко запържени пилешки гърди в голяма картофена кора. Това ме накара да се сетя за шницел, който вместо традиционната кора от яйца и брашно имаше кора от настърган и пържен картоф. Подозирам, че и те са преминали през яйцето, за да се свържат. Сервирайте с настърган кашкавал отгоре и сметанов сос с чесън, плюс пържени картофи.

Гъбен червен пипер с ньоки

Тъй като знаете какво представляват гъбите и вече сте чували за червен пипер, трябва да ви кажа какви са тези ньоки. Един вид специфични кнедли в Италия, Чехия, Словения и т.н. Разбирам, че са направени от картофи, яйце и брашно. Забравете проста рецепта тук! Добре е с пресни гъби, оваляни в пикантен сос от червен пипер. Ето нещо добро без месо!

Лятна и зимна тераса

Терасата може да бъде покрита благодарение на плъзгаща се покривна система, която може да приюти, ако е необходимо, от дъжд и сняг. Имаме и сенници за сенници, както и климатик за прохлада или топлина. Хареса ми бохемският въздух, даван от декорациите с книги или изображения на герои на Булгаков. Ценителите ще открият котката Бехемот или може би дори Сатаната, скрита в лицето на мистериозния професор Воланд. Определено място, на което си струва да спрете при едно от посещенията си Клуж Напока.

Оставете коментар Отказ отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.