В; jti рецепта Масло хал

Рецепта от Marcsi Borbás.

  • 2 кг цели караки, платика или балийски (всяка друга бяла риба)
  • 4-5 глави лук
  • 1 глава чесън
  • сол
  • зърна черен пипер
  • масло
  • дафинов лист
  • синапено семе
  • люти чушки
  • 2 бр лимон

рецепта

Почистете почистената риба в сантиметри и ги осолете добре. (Можете да го осолите смело, защото рибното месо може да се справи.) По-малките риби могат да останат цели, по-големите могат да се нарязват на филийки.

Наслоени върху мазната риба, поставете съставките в тава за печене с висока стена или йена.