В допълнение към сърдечно-съдовите лекарства, строгата диета с ниско съдържание на въглехидрати намалява рисковите фактори; Андреас Шолц
В допълнение към сърдечно-съдовото лекарство (статини) - Строгата диета с ниско съдържание на въглехидрати намалява и други рискови фактори
Статините са сред най-предписваните лекарства в света: Те понижават LDL холестерола и различни маркери на възпалението и подобряват функцията на вътрешната стена на кръвоносните съдове. Все още не е проучено дали нисковъглехидратната диета е полезна и за пациенти, които вече приемат статин и конвенционална смесена диета.
Досега потвърдени знания:
- Нисковъглехидратните диети намаляват u. а. сърдечно-съдови рискови фактори високи триглицериди, нисък HDL холестерол и малки, плътни LDL, инсулинова резистентност и високо кръвно налягане.
- Подобно на статините, нисковъглехидратните диети могат да намалят възпалението и да подобрят функцията на вътрешните стени на кръвоносните съдове.
Причина за това съобщение
Изследване, при което заинтересовани пациенти от общопрактикуващи лекари, които са понижили LDL холестерола си под 130 mg/dl с помощта на статин, са били подложени на силно намалена въглехидратна (кетогенна) диета. Въглехидратите трябва да съставляват максимум 50 g или 10% от дневния енергиен прием.
Уча дизайн:
Тип проучване: интервенция по желание диета
Събиране на данни: Претегляне, кръвни анализи и измерване на кръвния поток в предмишницата чрез ултразвук и промени в обема на венозната кръв в началото на проучването, след 3 и 6 седмици 4 петдневни хранителни протокола, хранителен анализ на базата на компютър, седмични хранителни съвети, писмени документи
Теми: 21 пациенти с тегло (ИТМ 29,5), т.е. Г. 59 г., 13 мъже, 8 жени, непушачи
Продължителност на обучението: 6 седмици
Източник: Ballard, KD et al.: Nutrition Research 2013; 33: 905-912
Резултати: Делът на въглехидратите е потънал от първоначалните 46 на 11% от калориите, докато делът на мазнините се е увеличил от 36 на 58%, а делът на протеините от 17 на 28%. Дневният прием на калории намалява - без конкретни указания (!) - средно с около 400 kcal. Кръвното налягане, инсулинът, триглицеридите, разтворимият Е-селектин и вътреклетъчната адхезионна молекула 1 намаляват, максималният кръвен поток в предмишницата се увеличава. Ако бъдещи, по-дълги проучвания с контролна група подкрепят тези предварителни резултати, диети, които са значително намалени във въглехидратите, също могат да бъдат препоръчани на потребителите на статини, за да се намали допълнително техният сърдечно-съдов риск.
► Подобно на LOGI, тази диета се основава на зеленчуци с ниско съдържание на нишесте, месо, риба, яйца, сирене, масла и малки количества ядки, семена и меки плодове. По този начин потребителите на статини също трябва да получат допълнителна полза от LOGI!
САЩ, 2012: Фондация на „NuSI“ (Инициатива за наука за храненето), за да постави накрая хранителни препоръки на научна основа. Това е необходимо и в Германия!
С любезното разрешение на Systemed-Verlag. Много благодаря!
Търсите ли вкусни, нисковъглехидратни рецепти? Тогава „Metabolic Active Cookbook“ е точно за вас! Елате и разгледайте!