В центъра за гладуване Лъжица мед е връхната точка на деня
Термометърът показва нула градуса и часовникът удря осем, докато групата от центъра за гладуване в Мекленбург-Западна Померания се изтегля за сутрешния старт. Докато участниците се разтягат и разтягат по бреговете на езерото Плауер, Алона Хохмут-Шулте приготвя закуска. Този бюфет обаче е напълно различен от този в хотел. Вместо рула, кроасани и много колбаси или сирена, има различни видове чай, като „чай за добро утро“ или „чай за добро настроение“, ябълков оцет, лимонови клинове и мед.
Прясно изцеден сок от ябълки и моркови се сервира като акцент в закуската. Оскъдната закуска е част от програмата, защото мъжете и жените се срещат, за да постят в стаите на Алона Хохмут-Шулте. За да бъдем по-точни: за „гладуване за здрави хора“ според д-р. Ото Бучингер и основно гладуване по метода на Вакер.
Само чай, вода, разредени сокове и зеленчуков бульон
"Пост за здрави" означава напълно без храна. Могат да се консумират само билкови чайове, вода, разредени плодови и зеленчукови сокове и зеленчукови бульони. Това е различно при алкалното гладуване. Тук алкалното готвене се използва всеки ден и по няколко хранения на ден “, казва Алона Хохмут-Шулте.
„Тази година вече празнуваме десетата си годишнина“, казва мениджърът щастлив. Преди 14 години тя все още живее в Мюнхен и работи като архитект. „Влюбихме се в Зислоу, докато бяхме на почивка със съпруга ми“, ентусиазирана е тя. Малко по-късно те се отказаха от живота си в Южна Германия, за да се заселят в Мекленбург-Западна Померания. Веднъж там, Алона Хохмут-Шулте се посвети на отдаването под наем на ваканционни домове, докато не осъзна пости и не комбинира двете неща. Участниците остават с нея по една седмица и се грижат денонощно.
Един час лична хигиена сутрин
Грижата за тялото се практикува почти час между ранната сутрин и закуската. „Това включва задълбочено измиване на тялото, редуване на душове и разбира се прочистване на дебелото черво“, обяснява специалистът. Да не се бърка с изпразването на червата, защото участниците вече са направили това през първия ден с помощта на глауберова сол. Тогава в програмата е тричасов поход - независимо от вятъра и времето, както потвърждава лидерът. Тук участниците също изминават от време на време до 15 километра.
Усилване на мощността без храна
„Никога не бих си помислила, че ще имам толкова много сили за поход, ако не съм яла нищо“, казва Джулиана Лейстиков. 49-годишният мъж започна да пости заедно с петима приятели. Тя не се чувстваше гладна, както потвърди Лейстиков. „Ние сме тук помежду си и се мотивираме да постоянстваме. За първи път гладувам и просто е добре да сляза от този излишък, на който сте изложени всеки ден. ”Alona Hochmuth-Schulte знае това твърде добре. Тя настоява да пости четири пъти в годината. Тогава това може да бъде и алкално гладуване, при което поне един не трябва да прави без храна.
Чернодробните обвивки подпомагат детоксикацията
След течния обяд под формата на разредени сокове, има топли компреси от черния дроб. „Топлите обвивки върху черния дроб подпомагат детоксикацията и се отпускат, така че много участници да заспят“, казва Хохмут-Шулте. За да може тялото да продължи да бъде предизвикано, в програмата е втори поход след обедната почивка. В края на гладуващия ден има зеленчуков бульон. „Между това участниците могат да резервират масажи, козметика и остеопатични процедури или да използват сауната“, казва директорът.
Вечерите завършват с лекции за гладно и здравословно хранене, техники за релаксация и посещения в сауна. Ако попитате участниците за акцента на деня, всички са съгласни: лъжицата мед. Получават го по време на първия поход, за да повишат отново нивото на кръвната захар. В края на седмицата можете да ядете отново, разкрива Алона Хохмут-Шулте.
В петък се радва на ябълка
„В петък се празнува ябълка, която след това също може да се яде. Винаги виждам по лицата им колко много го очакват участниците. И дори може да се окаже, че единият или другият не управлява съвсем ябълката “, смее се мениджърът.