В безсъзнание вкусна най-новата салата Научете за каубойския хайвер! Рипост
Защо каубойският хайвер е най-новият крал на салатите? Защото не е малко сали, след което надраскваш стената от глад за половин час! Каубойският хайвер е истинско обилно ястие, което също се състои изключително от здравословни зеленчуци, но има много по-високо съдържание на протеини, отколкото сме свикнали. Всичко това можете да постигнете с бобови растения с отлични съдържателни свойства и нежни царевични зърна. Така че със зеленчуците, в допълнение към много витамини, към салатата се добавят и много енергийни хранителни вещества - и това със сигурност е полезно за тежка физическа работа.

Неслучайно каубойският хайвер се превърна в толкова популярно ястие в легендарния Див Запад!
Опитайте сами, или самостоятелно, или с тортила, или консумирайте като обикновена гарнитура!
Каубойски хайвер с обилна салата
Състав:
- 3 големи домата
- 150 г дребнозърнест бял боб, сварен меко
- 150 г малък зърнен черен боб, сварен до омекване
- 110 г сладка царевица
- 1 глава лилав лук
- 3 цветни (зелени, червени, жълти) чушки
- 1 връзка кориандър или магданоз
- 1,5 дл зехтин
- 3 супени лъжици оцет от бяло вино
- 2 бр. горчица
- 1/2 чаена лъжичка чили на прах
- 1 ек. мед или 1 ч.л. Lowely Sweet подсладител
- сол и черен пипер на вкус