Увеличено клане и тегло на кланичните трупове за

Агробизнес

Броят на кланиците и теглото на кланичните трупове се е увеличил през февруари при свине и птици, докато при говеда, овце и кози е намалял в сравнение с предходния месец, показват данни, публикувани във вторник от Националния статистически институт (INS).

Според статистиката през февруари спрямо същия месец на 2017 г. клането, регистрирано в категорията свине, се е увеличило с 15,4%, а при птиците с 5,5%, пише Agerpres.

В същото време в референтния интервал при овцете и козите намаляването на броя на закланите животни е било 19,8%, докато при говедата процентното намаление е 15,9%.

По отношение на теглото на кланичните трупове, данните от INS показват, че през втория месец на годината, в сравнение със същия период на предходната година, е имало увеличение при прасетата (+ 14,8%) и птиците (+ 7,8%).

От друга страна, теглото на кланичните трупове при овцете и козите е намаляло с 15,6%, а при говедата - с 15,1%

---