Устна алергия към никел! Първи стъпки! Хранене в хармония ›Хранене в хармония

Устна алергия към никел! Подозирате ли, че сте орално алергични към никел? Защото не понасяте бижута! Вашата диета с ниско хистамин всъщност не подобрява симптомите Ви! Чувствате се по-зле на безглутенова диета или вече сте тествани за никел при положителен кожен тест.

Избягвайте храни, богати на никел!

Тогава можете много лесно да започнете, като намалите пероралния прием на никел. Без страх! Все още получавате достатъчно съществен елемент дори на диета с ниско съдържание на никел!

Следващите редове описват личните ми преживявания! Не съм лекар или квалифициран екотрофолог! Ако подозирате непоносимост към хистамин или алергия към никел, моля, свържете се с вашия семеен лекар и обсъдете с него допълнителни стъпки!

Според моя личен опит не е достатъчно просто да избягвате контакт на кожата с никел или да разменяте саксиите и приборите си.

Мисля, че поглъщате много висока концентрация на никел през устата чрез храната. Преди всичко чрез нашата „много здравословна диета“, която се живее в момента.

Това може да доведе до симптоми, които не е задължително да асоциирате с алергия към никел.

Поради анатомичната природа на червата, която е с дължина 5-7 метра, тялото може да абсорбира много повече никелови йони, които се развиват в алергени, отколкото само при контакт с кожата от няколко сантиметра.

Кои храни съдържат много никел?

Никелът се абсорбира от растението през земята и поради това концентрацията варира в различните региони.

Никелът се натрупва в черупката, корените и листата. Можете да намалите съдържанието на никел в плодовете и зеленчуците, като ги обелите.

Хранене в ред | храни и предмети, съдържащи никел

Следните храни са много богати на никел

Ядки и бадеми какао на прах, тъмен и бял шоколад
Соеви продукти, бобови растения (боб, грах, леща)
Пълнозърнест хляб и пълнозърнести продукти, овесени люспи (те се предлагат само като пълнозърнести храни и овесени люспи също натрупват много никел в плодовото тяло)
Псевдозърна (просо, киноа, амарант, елда)
Макови семена и ленени семена
Вино и бира
Суха суроватка на прах (протеинови шейкове), Edam и Gouda
черен дроб
някои видове риби и миди.

Можете да намерите много добър преглед в „Никелов лексикон" на страницата nickelfrei.de и разбира се в текущата таблица на калориите за хранителна стойност на GU.

Консервираните храни могат да бъдат замърсени с никел, ако са повредени!

Според моя личен опит избягването на тези храни, които съдържат много никел, носи известно облекчение на тялото.

По-малко хистамин се произвежда, това може да бъде разградено и това също може да подобри паралелната непоносимост към хистамин.

Но това не се случва за една нощ. Дайте на тялото си време. Изчезването на екзема може да отнеме четири седмици или повече. Тъй като никелът се разгражда само много бавно в тялото.

Чрез намаляване на храни, богати на никел, стомашно-чревните оплаквания могат да се подобрят след няколко дни.

Симптомите ми на непоносимост към хистамин се подобриха в рамките на две седмици, а астмата и стомаха и червата също се подобриха бързо.

Само екземата по главата и ушите отне малко повече време или пламва отново по-бързо, ако съм натрупал твърде много никел в тялото си чрез диета.

Хранене в ред | храни, съдържащи никел

Гратисният период на никел

За да се постигне постоянно подобрение на симптомите, също и върху кожата (екзема), се препоръчва избягване на никел от поне 12 седмици.

Едва след това натрупванията на никел в организма се разграждат чрез потта и урината.

По време на отказа от никел ядете само храни, които съдържат не повече от 10 µg на 100 g храна.

Не се притеснявайте, ще бъдете сити и все още има достатъчно алтернативи, за да се насладите на разнообразна и приятна диета.

Кога Алтернатива за закуска За каша измислих рецепта за поносима грис каша.

Хранене в ред | Каша от грис от спелта с боровинки и кафява захар от захарна тръстика

След родителския отпуск можете внимателно да тествате дали храните, съдържащи никел, са поносими.

Моята провокация беше шоколад, парче пълнозърнест орехов кекс и няколко дни класическо кафе от кафе машината.

Реакциите могат да се забавят до една седмица! След около пет дни реагирах с класическите симптоми. За мен това в крайна сметка беше доказателството, че диета, богата на никел, увеличава симптомите ми или също е отключващ фактор.

Как да приемам и никел през устата?

Никел в питейната вода

Никелът може да се намери и в питейната вода. Или чрез стари тръби, фитинги или чрез съдържанието на никел в самата вода.

Можете да попитате за стойностите в местните водопроводи, често в Интернет. Следователно винаги е препоръчително да оставите поне първите половин литър вода да изтече или да я използвате като цветна вода.

Аз лично купувам бутилирана минерална вода за пиене, тъй като тръбите в къщата ми са много стари и изобщо не харесвам водата, също поради регионално високата степен на твърдост.

Използвам питейната вода от чешмата за готвене, защото след това я изливам.

Хранене в ред | Водно стъкло

Никел във водата за чай

Варя чайната си вода у дома в специална кана за боросиликатно стъкло на печката. По време на работа това също работи много добре в емайлирана готварска печка за мляко.

Лично аз съм голям фен на Продукти от емайл Riess да стане. Използвам тези емайлирани саксии вече повече от година за готвене, тъй като те са основно на Алергията към никел се препоръчва като безвредна ще.

Ако нямате възможност, можете да кипнете водата си в чайник с нагревателна плоча. Важно е да използвате прясна вода всеки път. Не кипвайте вода, която вече е преварена или остаряла, тъй като никелът може да се натрупа във водата.

Не препоръчваме чайници с нагревателни спирали. Те все повече могат да отделят никел.

Също така е особено важно да не се използват първите няколко цикъла след отстраняване на котлен камък, тъй като те могат да съдържат дори по-високи дози никел.

Никел в кафе

В кафемашините и по-старите напълно автоматични машини е доказано, че съдържанието на никел може да се увеличи от нагревателната намотка.

Препоръчително е да сварите кафето си в ръчния филтър. За това си купих обикновен пластмасов филтър. Съществува и вариантът, изработен от керамика и силикон без BPA за сгъване, идеален за в движение.

Ако харесвате цялото зърно, можете да смилате кафето си в керамична ръчна мелница, за да избегнете съдържанието на никел от иначе обичайните метални мелнички.

Това отнема малко повече време, тъй като отнема няколко минути, докато необходимото количество стане прясно смляно, но ще бъдете възнаградени със страхотен вкус!

Разбира се, има и електрическата версия с керамична мелница, ако искате да мелите големи количества кафе

Използвам тази мелница по време на работа. Аз съм абсолютен наркоман за кафе и също обичам да пия кафе без кофеин от печенето. Което е много по-поносимо, особено при непоносимост към хистамин.

Моето абсолютно любимо кафе е кафето от кулата. Поръчвам го като цяло зърно и го меля прясно всеки ден или в напълно автоматичната си кафе машина.

И честно казано, не усещам никаква разлика от кафе с кофеин. Кафето има и приятна крема, ако го направите напълно автоматично!

Хранене в ред | чаша за кафе

Никел в други продукти

Тъй като никелът се намира в земята, лечебната земя, която понякога се приема през устата за детоксикация, може да съдържа никел. Има специални продукти, които според производителя не съдържат никел.

Как да се храня, когато трябва да внимавам за никел?

По принцип е препоръчително да се ядат много храни, които съдържат само до 10 µg никел на 100 g храна. Можете да намерите добър преглед на съдържанието на никел в храните в Никелов лексикон на сайта nickelfrei.de.

Ако е възможно, храни със съдържание на никел до 20µg/100g не трябва да се консумират ежедневно и ако е възможно, не повече от 50-75 g
Храна със съдържание на никел до 50µg/100g рядко може да се консумира (изобщо по време на родителски отпуск!)
Много рядко трябва да се консумират храни над 50µg/100g и след това удоволствие трябва да се проведе отново фаза на изхода

Винаги правя малко математика, тоест като използвам карфиол като пример, който има съдържание на никел 15 µg/100 g, ям само 75 g.

Използвам и изчислението за шоколад, защото живот без шоколад е възможен, но не е необходим!

Особено след като преминах към бял шоколад, който има малко по-малко никел, защото не съдържа какао на прах. Съдържа обаче повече мляко на прах, което съдържа и никел.

1 ребро бял шоколад или 1-2 парчета пълномаслено шоколадче от време на време, но вече мога да го понасям доста добре. Това също ме научи да се наслаждавам на такива вкусотии по-внимателно.

Хранене в ред | храни, съдържащи никел

Диета с ниско съдържание на никел и все още няма подобрение на симптомите?

Никелът от храна, вода или съдове за готвене е възможна експозиция.

Но никелът е навсякъде.

Във въздуха през отработените газове; Цигарен дим, който се вдишва активно или пасивно
Корони, мостове, протези, импланти; също в хирургически инструменти, игли за акупунктура, подкожни игли, медицински винтове, нокти и плочи, които остават в тялото
Козметични продукти като спирала, червила, гланц и сенки за очи, особено тези с блясък
Цветове за татуировки и перманентен грим
в нашите пари (монети от 1 и 2 евро)
и в много други статии, с които ежедневно контактуваме (копчета, дръжки на вратите, ципове, игли за плетене на една кука и шиене, кламери и др.)

Хранене в ред | елементи, съдържащи никел

Хранене в ред | козметични продукти, съдържащи никел

Алергия към никел? Сумата го прави!

Дори и само в ниски концентрации, ежедневните контакти с никел се сумират и в много малки дози могат да надхвърлят прага на индивидуална поносимост и да доведат до симптоми.

Симптомите често са много дифузни и на пръв поглед не винаги са свързани винаги с алергия към никел, на която човек може да реагира системно.

Следователно, за да се избегне алергична реакция, е важно да се избягва всяко възможно излагане на никел, което е необходимо!

Когато погледна назад към поне 25 години алергия към никел, следните неща предизвикаха много силно моята никелова алергия в ретроспекция: брекети, завинтване в продължение на 6 месеца след фрактура, пиърсинг, здравословни промени в диетата (пълнозърнести, без глутен), временни решения и корони с метални части, цигари, изгорели газове в големия град ...

Разбира се, съществува и възможността никелът да не е причината за оплакванията ви или да има допълнителни непоносимости или алергии, които натоварват тялото ви.

Ето защо е особено важно да обсъдите тези неща с лекар, на когото имате доверие! Заедно можете да видите какви допълнителни прегледи и терапии са възможни и необходими. Напр. Тестовете за алергия, тестването на по-нататъшна непоносимост, както и индивидуални хранителни съвети могат да бъдат много полезни.

Ако искате да знаете как се тества никеловата алергия, моля, погледнете тук след…

Ако имате допълнителни въпроси относно оралната алергия към никел, не се колебайте да се присъедините към нашата Facebook група „Орална никелова алергия и контактни алергии“. Там обменяме идеи заедно. Можете да ме намерите в instagram под Leben.mit.nickelallergie. Редовно публикувам ястия и напитки с ниско съдържание на никел и хистамин. И в pinterest събирам идеи за рецепти с ниско съдържание на никел на различни дъски. Можете да ме намерите там под храна в хармония или живот с никелова алергия.

Дисплей | Моите препоръки

Чайник от боросиликатно стъкло(Amazon връзка)
Емайлирана тенджера за мляко(Amazon връзка)
Чайник с нагревателна плоча(Amazon връзка)
Пластмасови филтри за кафе(Amazon връзка)
Керамични филтри(Amazon връзка)
Силиконов филтър без BPA за къмпинг(Amazon връзка)
Керамична ръчна фреза(Amazon връзка)
Мелничка за кафе електрическа версия с керамична мелница(Amazon връзка)
безкофеиново кафе от Швейцария(Amazon връзка)
Книги за алергии към никел(Amazon връзка)

Тази страница съдържа реклама под формата на партньорски връзки на Amazon. Партньорска връзка е промоционална връзка. Ако кликнете върху рекламата, маркирана с точка, автоматично ще бъдете пренасочени към отделна страница на Amazon. Искате ли да подкрепите работата ми? Когато купувате нещо чрез връзката, получавам кога Участник в партньорската програма на Amazon Малка комисионна от Amazon EU за това и по този начин може да компенсира разходите за моя блог, който пиша за вас в свободното си време. За вас няма допълнителни разходи! Избирам препоръчаните продукти с голямо внимание и най-вече ги използвам сам.Благодаря много.

Препратки:

Stracke, Roswitha: Алергия към никел: Съвети за контактни и хранителни алергии. Издателство Пала. 2014 г.

Джордан Тейлър. Никелова алергия: Новият глутен. 2013 ISBN-13: 978-1493600137

Елмадфа, Ибрахим; Индийско орехче, Ерих; Fritzsche, Doris: Голямата GU хранителна калорийна таблица 2018/19 (GU таблици здраве). Gräfe и Unzer Verlag. 2017 г.

Тук съм събрал повече книги за алергиите към никел и непоносимостта към вас.

Никелов лексикон:

Яжте в бюлетина на линия

Ако искате да бъдете информирани по-бързо за нови публикации в блога от Есен в бъдеще, моля, регистрирайте се за моя безплатен бюлетин. Можете да намерите регистрацията и информацията за моя бюлетин тук.