Успяхте да отслабнете, когато вече не го искате по този начин интуитивно хранене - диета

Диетичният манталитет, според който човек иска да се отърве от излишните килограми възможно най-бързо, не работи, казва новата тенденция, интуитивно хранене. Въпреки че човек е наясно, че бързата загуба на тегло винаги има пречка, лесно е да се повярва, че тя е ефективна, тъй като резултатът е осезаем, везните започват да намаляват и трябва да купувате все по-малки размери дрехи.

Но в момента, в който човек се отпусне малко на юздите, килограмите започват да се връщат назад, добре познатият йо-йо ефект се появява от сенките и в този случай обикновено тече повече, отколкото първоначално е спаднал. От тази есен диетата лесно се обезсърчава и може би дори се разклаща увереността му в себе си, в собствената му издръжливост.

Какво прави интуитивното хранене различно?

Интуитивното хранене не е нов вид диета, а цялостен начин на мислене, представен на общественото съзнание от двама американски диетолози, Евелин Трибол и Елис Реш, с книгата им „Интуитивно хранене“. Същността на метода е, че човек има предвид знаците на собственото си тяло, докато се храни, като обръща внимание на това, решава каква храна да избере и колко да яде. Основата на това възприятие е, че когато човек дойде на света, реакцията на глада и пълнотата се задвижва изцяло от инстинкти, така че тялото е в състояние да реши кога се нуждае от колко храна.

Диетата е организирана по десет принципа, които са както следва.

Отхвърлете манталитета за отслабване - което означава, че не искате да отслабвате много бързо!
Уважавайте глада си - така че не се гладувайте, яжте, когато сте гладни!
Примирете се с храната - тоест не изключвайте групите храни от вашата диета, защото ако го забраните, ще го искате само повече.
Предизвикайте хранителната полиция - така че не позволявайте на вашия вътрешен инспектор по храните да ви насажда вина в главата!
Уважавайте ситостта си - тоест слушайте признаците на тялото си кога сте сити.
Открийте фактора на удовлетворението - така се насладете на процеса на хранене.
Уважавайте чувствата си без храна - или разберете, когато удавите чувствата си в храната и намерете по-добър начин да се справите с тях.
Уважавайте тялото си - тоест приемете себе си и не поставяйте невъзможни очаквания върху себе си.
Упражнявайте се - усетете разликата - не става въпрос за колко, а за движение и наслада от движението.
Уважавайте здравето си - вижте тялото си с питателна, добра храна, за да се чувства добре.

Няколко от принципите се занимават с постигане на чувство за пълнота, необходимостта да се намери точката, в която тялото се чувства най-добре, и добър инструмент за това е да се храните бавно, внимателно, дъвчейки добре всяка хапка. Няколко проучвания показват, че бавното хранене поддържа загуба на тегло, тъй като мозъкът се нуждае от около 20 минути, за да регистрира чувство на ситост, което има няколко източника - от една страна, той усеща разширяването на стомаха, а от друга страна, когато храната навлиза в тънките черва.Тогава се отделят различни хормони. Ако ядете бавно, мозъкът ви може дълго да не осъзнава, че сте пълни с него.