Урок Как правилно да поставите масата Списание за домашна култура
Поставянето на масата за хранене е малко повече от това къде да поставите ножа, вилицата и лъжицата - макар че дори предизвикателство за готварско шоу или две е предизвикателство ... Ние ви учим на всички тънкости на дресинга, за да не пържите пред вашите гости.
Чинията
След като разстилате масата с покривка, маркирайте мястото на гостите с голямата чиния, на която ще бъде поставено основното ястие. Между всяка плоча трябва да има поне 60 см, за да могат седящите един до друг да се поберат удобно. Плочата за салата се поставя върху голямата чиния и за това сопивото, но практично решение не е да поставяте чиниите на всяко ястие едновременно, а само когато се сервира. Изключение от това е чинията с основно ястие, тъй като тя остава на масата до десерта. Поставете малката купа за салата от зидария от лявата страна на голямата чиния, както и чинията за хляб или кошницата. Десертната чиния се поставя само на масата в края на храненето, вместо голямата чиния.
