Употреби и предимства на; метличина - асоциация Manger Santé Bio
Основното предимство на пшеничната трева се крие в съдържанието на хлорофил (70%). Това е истински алкализиращ зелен концентрат !
Терапевтичните добродетели на хлорофила са многобройни, преди всичко неговите ефекти върху детоксикацията и регенерацията на телесните клетки (антиканцерогенни свойства). Освен това подобрява перисталтиката и следователно помага за предотвратяване на запек, бори се с анемия, лекува артрит, лекува язви и дава енергиен тласък.
Сокът от пшенична трева също е много добър източник на витамини В, А и С (заедно с биофлавоноиди), както и много минерали, включително калий, калций, магнезий, желязо, мед и фосфор.
Налични са ни няколко опции за консумация на това малко съкровище:
- Отглеждане на собствена пшенична трева.
- Купувайте прясна трева на разположение при избрани търговци на здравословни храни.
- Купете го като течен концентрат.
- Потърсете го в замразена форма в малки таблетки за смучене.
- Получавайте дехидратиран сок, извлечен от органично отгледани разсад. Процесът на дехидратация не изисква прекомерна топлина или замръзване и запазва хранителните свойства на сока непокътнати. Този зелен прах може да се съхранява в хладилник. Вкусът му е лек и приятен. Идеален за хора, които бързат !
Извлечете сока от метличина
Пшеничната трева се консумира най-вече под формата на сок. Имайте предвид, че това е жив и крехък продукт. Окислява се много бързо. По-добре да го извлечете и да го изпиете веднага.
Има няколко начина за извличане на сока:
Смесителят: В блендера нарежете малко трева и разбъркайте с малко вода. Поставете получената зелена паста в кърпа и изстискайте, за да извлечете сока. От друга страна, конвенционалната сокоизстисквачка не е подходяща за житна трева. !