Уплътнителен уплътнител за прясно месо - разумен или не потребителски прозорец Hessen
супермаркет-109863_1280.jpg
Защо пазарите маркират своите предложения за прясно месо?
Чрез етикетирането на животновъдството потребителите трябва да вземат по-съзнателни решения относно продукти от по-добри животновъдни форми. Според веригите супермаркети това решение за покупка трябва да има дългосрочно положително влияние върху нивото на отглеждане и хуманно отношение към животните в цялата индустрия.
Какво пише на етикета?
Досега етикетите за произход на прясно месо бяха разделени на четири, много сходни нива във всички участващи вериги супермаркети. Само при по-внимателно разглеждане има малки разлики в детайлите. Етикетите се отнасят за пакетирано прясно месо от собствени марки на супермаркета, но не и за международни специалитети, които се предлагат само временно.
Наистина: Етикетите на маркировката за произход изглеждат различно на всички пазари.
Какъв е смисълът от етикетирането на позата?
надеждност
На първо място, етикетирането на пазарите трябва да бъде класифицирано като надеждно. Ниво 1 на етикета отговаря на законовите стандарти за животновъдството и ниво 4 на биологичните стандарти, докато нива 3 и 4 се контролират от външни сертифициращи органи, които също се считат за надеждни.
Ефект върху решението за покупка
От друга страна става по-трудно при избора на оферта. Потребителят трябва да погледне внимателно тук. Много продукти на хладилните плотове вече са получили нов печат, който предоставя информация за предишно животновъдство, но изборът между продукти от различни нива на отглеждане е ограничен. Например, домашните птици са до голяма степен етикетирани с ниво 2, говеждото и свинското месо с ниво 1. Изключение правят продуктите с биологичен етикет.
Влияние върху хуманното отношение към животните
Супермаркетите обявиха, че голяма част от асортимента им трябва да идва най-малко от ниво 2. Подобрението от ниво 1 на жилище обаче далеч не е достатъчно, за да има значително въздействие върху хуманното отношение към животните. Ниво 2 се различава от 1 само с около десет процента повече пространство за животното без връзване. Само зад ниво 3 са типовете поза, които повечето съзнателни клиенти искат.
Етикетиране на джунглата: непоследователно и объркващо
Фактът, че всяка верига супермаркети проектира свой собствен етикет, е доста объркващ за потребителите при пазаруване. Четиристепенният модел, при който етап 4 е най-доброто състояние на жилището, също е непоследователен. Защото с етикетирането на яйца в целия ЕС, номерирането е точно обратното: Тук ниво 0 означава „биологично производство“, а ниво 3 означава „управление на клетките“. Освен това етикетите се отнасят само до месо от собствена марка и само до прясно месо.
Заключение
Само по себе си етикетирането на животински храни с печат на одобрение е нещо добро и може да информира потребителя за предишно животновъдство и да повлияе на избора на продукт. Тъй като обаче в момента всяка верига супермаркети разработва свой собствен печат за одобрение, етикетирането досега е било много непоследователно и затруднява потребителите да се ориентират при пазаруване. Ако други вериги супермаркети последват примера, за клиентите става все по-трудно да следят. Освен това алтернативният избор на продукти в магазините е все още доста малък и веригите супермаркети обозначават само асортимента, който продават.
Въпреки това: Федералното министерство на храните и земеделието понастоящем планира еднакъв, многостепенен етикет за условията на настаняване.