Уок за отслабване на моркови Рецепта за отслабване на морков в уок - Marmiton

• поддържа
• Вегетариански
• Без глутен
• Зеленчуци

Съставки

Прибори

Съставки

Брой хора

супена лъжица зехтин

клементини (за сока)

чаена лъжичка сол (в зависимост от вкуса)

прибори

Подготовка

1. Моркови Жулиен (залепва с големината на кибритена клечка) и нарязваме на ситно лука.
2. Запържете лука в маслото, докато се зачерви, добавете морковите и гответе, докато започне да лепне (около 5 минути), като редовно разбърквате.
3. Добавете подправките.
4. Намокрете с половината сок от клементин и гответе, покрито, 5 минути.
5. Открийте и запечете морковите в останалата част от сока, те трябва да останат хрупкави.
6. Сервирайте веднага.

---