Уок ястия
Кари от картофи и спанак (индийски)
Състав за 2 души: 750 г картофи от яке 500 г спанак от листа (замразен продукт) 1 голяма глава лук 1 скилидка чесън 1 пеперони 1 парче джинджифил 1 шепа мини лозови домати Растително масло 1 чаена лъжичка кари паста 1 чаена лъжичка солен пипер garam masala Приготвяне: Размразете замразения спанак преди приготвяне . Нарежете картофите на якето на парчета с размер хапка. Обелете лука и чесъна. Продължете да четете ... Картофено-спанак-къри (индийски) →
Зеленчуков ориз (пържен)
Съставки за 2 души: 250 г ориз 1 тиквички 1 жълт пипер 1 морков 1 лук рапично масло 2 яйца 3 супени лъжици соев сос 1 чаена лъжичка самбал оелек люспи люспи сол Приготвяне: Пригответе ориза предния ден според инструкциите на опаковката. Почистете тиквичките, чушката и моркова. Нарежете моркова на пръчици, а чушката и тиквичките нарежете на парчета с размер хапка. ... Продължете да четете зеленчуков ориз (пържен) →
Уок ориз с гъби
Състав за 2 души: 250 г кафяв ориз 500 г гъби 1 пръчка праз сусамово масло 3 супени лъжици соев сос 1 чаена лъжичка люспи люспи сол 100 г кълнове боб мунг Приготвяне: Пригответе ориза според инструкциите на опаковката. Почистете гъбите и праз. Четвърти гъбите, нарежете праза на тънки пръстени. Загрейте малко сусамово масло в уок. Продължете да четете гъбите заедно с ... Wok ориз с гъби →
Пържен ориз със зелен лук
Съставки за 2 души: 300 г варен ориз от предния ден 1 връзка пролетен лук 2 яйца сусамово масло сол 3 супени лъжици соев сос Приготвяне: Почистете пролетен лук и нарежете на пръстени. Отделете зелената от бялата част на младия лук. Разбийте яйцата, подправете с добра щипка сол. Загрейте малко сусамово масло в уок. Продължете да четете бялата част ... Пържен ориз с пролетен лук →
Паста с тайландско къри
Състав за 2 души: 250 г юфка Мие ½ заострено зеле 2 средно големи моркови 1 парче джинджифил 1 лук 1 скилидка чесън сусамово масло 1 чаена лъжичка паста от червено къри 1 кутия кокосово мляко сок от лайм Самбал Оелек кориандър (смлян) сол Приготвяне: Отстранете дръжката на островърхото зеле. Нарежете заострените зелеви листа на ленти с ширина около 1 сантиметър. Почистете морковите и с резачка Julienne ... Продължете да четете паста с тайландско къри →
Пържен ориз със зеленчуци и яйце
Съставки за 2 души: 250 г ориз 75 г грах (замразен продукт) 1 зелен пипер 1 пръчка праз 200 г гъби шийтаке ½ връзка пролетен лук 1 скилидка чесън 3 яйца 3 супени лъжици соев сос сусамово масло сол пипер Приготвяне: Размразете замразения грах, преди да го приготвите. Ядрото на чушките. Почистете праза, гъбите и лука, измийте добре праза. ... Продължете да четете пържен ориз със зеленчуци и яйце →
Пържен ориз с тофу
Съставки за 2 души: 250 г ориз 300 г броколи (замразен продукт) 300 г тофу 300 г гъби 1 връзка пролетен лук 2 супени лъжици соев сос сусамово масло сол пипер люспи люспи Приготвяне: Размразете замразените броколи преди да приготвите. Нарежете тофуто на кубчета, смесете със соевия сос и го оставете да стърчи за един час. Размразените цветчета броколи в зависимост от размера им ... Продължете да четете Пържен ориз с тофу →
Тофу с черен боб
Състав за 2 души: 300 г тофу 1 кутия черен боб 1 средно голям морков 1 стрък целина 1 червен пипер 1 парче джинджифил 1 голяма глава лук 2 скилидки чесън Растително масло Сол 1 тире соев сос ¼ литър зеленчуков бульон 1 равна чаена лъжичка царевично нишесте Приготвяне: Нарежете тофуто на около 1 см нарежете големи кубчета. Продължете да четете черния боб в ... тофу с черен боб →
Тори и гъби къри
Състав за 2 човека: 300 г тофу 200 г гъби шийтаке 1 връзка пролетен лук 1 скилидка чесън растително масло 2 чаени лъжички паста от червено къри 1 кутия кокосово мляко Сол Пипер Лимонена трева (смлян) 250 г ориз басмати Приготвяне: Нарежете тофуто на кубчета приблизително 1 см. Почистете гъбите шийтаке и младия лук. Пролетен лук на фини пръстени, гъбите на парчета ... Продължете да четете Тофу-гъби-къри →
Индийски картофен тиган
Състав за 2 души: 750 г картофи 500 г карфиол (замразен продукт) 200 г грах (замразен продукт) 1 патладжан ½ връзка зелен лук Растително масло 1 кутия кокосово мляко 1 супена лъжица къри на прах 1 чаена лъжичка гарам масала сол кайен пипер нарязан магданоз (замразен продукт) Приготвяне: Размразете замразения карфиол и грах преди готвене. Сварете, обелете и нарежете картофите на кубчета. ... Продължете да четете индийски тиган за картофи →