Университетски публикации Z; лиачна болест, хистамин и лактозна непоносимост в сравнение
Целиакия, непоносимост към хистамин и лактоза са непоносимост към храна, която се е увеличила през последните години. Докато целиакия изисква генетично предразположение, непоносимостта към хистамин и лактоза обикновено се предизвиква от стрес или ензимни дефекти, които засягат тънките черва. Не е необичайно да се появят няколко непоносимости едновременно, обикновено това е комбинация от целиакия и непоносимост към лактоза. Причината за това е вече отслабената лигавица на тънките черва, която поради ензимен дефицит не е в състояние да разгради определени вещества като глутен, лактоза и хистамин. Въпреки че има само строга възможност за терапия за целиакия през целия живот, вече има ензимни препарати за непоносимост към хистамин и лактоза в допълнение към диета с ниско съдържание на хистамин и лактоза. Такива ензимни препарати се приемат с храна, за да се заменят липсващите ензими като лактаза в случай на непоносимост към лактоза и диамин оксидаза в случай на непоносимост към хистамин. Тезата предлага сравнение на трите толерантности, току-що споменати, както и разликите между отделните непоносимости към храни.
Целиакия, непоносимост към хистамин и лактоза са непоносимост към храни, чийто брой се увеличава през последните години. Докато целиакия приема генетични дадености, непоносимостта към хистамин и лактоза се причинява от стрес или ензимни дефекти, които засягат тънките черва. Обикновено това е комбинацията от целиакия и непоносимост към лактоза. Това се дължи на вече нарушената лигавица на тънките черва, която не е в състояние да раздели вещества като глутен, хистамин и лактоза. Единствената възможност за терапия на цьолиакия е диета без глутен през целия живот. Диета, която има за цел да намали хистамина и лактозата в храната, може да бъде допълнена от ензимни препарати. Тези ензимни препарати се приемат преди хранене, за да заменят липсващите ензими като лактаза при непоносимост към лактоза и диаминоксидаза при непоносимост към хистамин. Тази работа показва разликите между гореспоменатите непоносимости и разликите между тези непоносимости.