Универсалният аргинин; Андреас Шолц - художник на фигури
Универсалният аргинин
При здрави възрастни тази аминокиселина се образува от цитрулин в бъбреците или в други органи и кръвни клетки чрез урейния цикъл. Орнитин, друга аминокиселина, се образува от аргинин в урейния цикъл. Ако дадете на тялото орнитин като добавка, нивото на аргинин се повишава. При младите възрастни нуждите от аргинин обикновено могат да бъдат задоволени чрез храна или чрез собствения синтез на тялото от глутамин. Той се съдържа в изобилие в ядки, месо, риба и зърнени храни. Но по време на фазата на растеж и по време на процесите на изграждане на мускулите нуждата е покрита само частично. Следователно тази аминокиселина е една от полуесенциалните аминокиселини.
Заедно с глутамина, аргининът е може би най-важната аминокиселина, участваща в освобождаването на растежен хормон.
Интересното е, че сънят и интензивните физически упражнения също насърчават секрецията на този хормон, който е толкова важен за изграждането на мускулите. Освобождаването на растежен хормон се улеснява чрез добавяне на аргинин и неговия предшественик цитрулин, докато орнитинът поддържа нивата на аргинин високи. Доказано е, че организмът зависи от аминокиселината аргинин по време на ускорения растеж. Приемът на храна с аргинин също често е недостатъчен за подобряване на телесния състав. Ако през тези времена се произвежда твърде малко хормон на растежа, допълнителен аргинин може да насърчи производството на този хормон при възрастни, които искат да натрупат повече мускулна маса, тъй като след това тялото не е принудено да работи в „спешен режим“ и да разчита на собствения синтез на аргинин в организма Трябва да се прибегне до глутамин. Тъй като тази метаболитна ситуация инициира мускулен разпад. Следователно аргининът е особено важен за културистите, които искат да качат мускулна маса и това със сигурност иска всеки културист.
Във високи дози аргининът не само стимулира отделянето на растежен хормон, но също така и на инсулин, пролактин и глюкагон и увеличава освобождаването на норепинефрин от надбъбречните жлези. По този начин той стимулира растежа на мускулите и чрез участието си в синтеза на протеини също допринася за по-добро заздравяване на рани при наранявания и за синтеза на колаген. Твърдата кожа и младежкият вид се запазват по-дълго.
В допълнение, аргининът и неговият продукт на разграждане орнитин подпомагат функцията на черния дроб, особено при детоксикацията на метаболити като амоняк, които се появяват по-често при висока физическа активност. Той освобождава тялото от излишния азот, който след това се отделя с урината. Това ускорява регенерацията след интензивни тренировки.
Аргининът е от особено значение за културистите като генератор на азотен оксид. Азотният оксид сенсибилизира инсулиновите клетъчни рецептори. Това означава, че гликогенът се съхранява по-лесно в мускулите. Той също така осигурява добра циркулация на кръвта в мускулите. Това газообразно вещество е най-мощното съдоразширяващо вещество. Ако предшественикът аргинин се приема преди тренировка, има повишено усещане за изпомпване поради увеличаването на азотния оксид като сигнално вещество. Именно този временен газ дава на мускулните клетки команда да растат. Доставката на хранителни вещества до клетките по време на тренировка също се оптимизира чрез разширяване на кръвоносните съдове. Дори и най-малките съдове се разширяват и мускулните клетки наистина оживяват под въздействието на азотен оксид.
Азотният оксид е важно пратено вещество, което поради своите специални химични свойства може бързо да проникне в клетъчните мембрани. По този начин микроорганизмите и туморните клетки също могат бързо да бъдат обезвредени. Следователно аргининът е важен за имунната система по два начина. От една страна, той може директно да стимулира тимусната жлеза да образува защитни клетки, а от друга страна, може да убие нежелани микроорганизми, като разделя NO. Здравата имунна система от своя страна е предпоставка за интензивни тренировки. Изпомпващата способност на сърцето също се подобрява от аргинин или NO. Повишеният кръвен поток не само снабдява мускулите с повече кислород и хранителни вещества, но и освобождава повече пратеници, които сигнализират за растежа. В проучване, представено на годишната среща на Международното общество за спортно хранене през 2005 г., беше показано, че изпитваните субекти, които са приемали аргинин, са се увеличили в пиковите си резултати от почти 10 кг само за четири седмици.
Ако искате да използвате NO ефекта на аргинин, най-добре е да приемате приблизително 5 g аргинин малко преди тренировка заедно с напитка от суроватъчен протеин. Чрез комбиниране на аргинин с фолиева киселина, витамин В6 и витамин В12, елиминирането на NO се ускорява. Антиоксидантите пречат на азотния оксид да се инактивира твърде бързо. Повечето от усилвателите на NO на германския пазар на добавки вече съдържат тези добавки. Някои продукти също съдържат цитрулин, орнитин, бета-аланин и пикногенол. Цитрулинът имитира аргинин и орнитин повишава нивата на аргинин, докато бета-аланинът и пикногенолът осигуряват синтеза за синтез на азотен оксид (вж. Бета-аланин). Естерификацията на аргинин с алфа-кетоглутарова киселина (аргинин-алфа-кетоглутарат) може допълнително да увеличи наличността на аргинин за организма.
Резюме за аргинин
1. Аргининът е предшественик на азотен оксид (NO) и играе важна роля в освобождаването на хормони за изграждане на мускули.
2. За възрастни аргининът е само условно важен (полу-есенциален), в зависимост от стреса и хранителните навици. Хората с инсулинова резистентност могат да се възползват най-много от аргинин.
3. Аргининът укрепва имунната система чрез увеличаване на активността и броя на защитните клетки, което става все по-важно с увеличаване на възрастта, тъй като защитата отслабва с възрастта.
4. Добавянето на аргинин се препоръчва за възрастово разграждане на мускулите и катаболни процеси, тъй като аргининът насърчава процесите на растеж.