Унгарският FEOL все още не яде достатъчно риба

В Унгария населението все още яде малко риба, средно само 6,7 кг годишно. С това количество сме значително под средното за Европа от 24,4 кг, както и съседните държави. Освен това, според данните от миналата година, ние консумираме най-малкото риба в Европа. И все пак е известно, че рибата е здравословна храна, която съдържа, наред с други неща, висококачествен протеин, необходим за изграждане на мускулите и гладкото функциониране на имунната система, а нейното ценно съдържание на мазнини има благоприятен физиологичен ефект.

унгарският

Дълбоководното рибно месо е богато на омега-3 мастни киселини Снимка: Shutterstock