Унгарски Letscho отслабване и рецепти

Често ядем това във всички възможни варианти, понякога без бекон, понякога соло с хляб, понякога с месо или други акомпанименти. Основната версия е чудесно проста и го приготвям на големи порции, защото може да се замрази добре.

За голям пот са ви необходими:

1,4 кг червен пипер (обикновено използвам комбинация от червено и жълто или просто червено)
600 г напълно узрели домати
150 г лук
1 супена лъжица свинска мас (оригиналът трябва да бъде 80 г)
50 г пушен бекон
5 г подправки чушки
сол

Почистете чушките и нарежете на фини ивици, нарежете лука на фини половин пръстени и обелете доматите и нарежете на четвъртинки или осминки.

Загрейте свинската мас в голяма, плоска тенджера, оставете кубчетата бекон без кората. Добавете лука и ги изпечете до златисто кафяво и сега добавете червения пипер на прах. Разбъркайте добре, така че прахът да се напои с мазнина и след това добавете лентите пипер и парченцата домат. Посолете малко и включете котлона силно. Оставете да ври, докато част от сока изври и след това поставете на слаб огън и продължете да готвите на пара с включен капак.

Ако ядете само малко свинска мас и бекон, това е много нискокалорично ястие.

Обичаме да го ядем чисто с пресен фермерски хляб. Понякога също готвим цилис или използваме розови чушки за овкусяване. Щастлив съм да разширя Letscho в яхния, като добавя консерва с бял боб и готвя пресен, груб колбас, нарязан на филийки. Letscho също е добър пълнеж за тортили и отново това е основно ястие, което насърчава експериментирането. Това е и ястието за нашата пипер седмица днес. Тази вечер ще има котлети на скара с лечо. Letscho също така вкусва много добре студено или хладно.

Относно Requendel

Аз съм Ренате, на 45 години и съм загубил над 40 килограма през последните две години. Бих искал да споделя опита, който направих с вас, следователно този блог