Унгарска гъбена супа - Рецепта Femina

Той може да бъде сглобен за по-малко от половин час и има вероятност всички да го обичат, може дори да не се нуждаете от по-добра рецепта за труден понеделник.

гъбена

Ако ви харесва, можете да го направите пикантен, но помислете и за вашата среда, ако има хора, които не го харесват, трябва да добавите тази съставка само след това.

Унгарска гъбена супа

Състав:

  • 40 dkg гъби гъби
  • 1 голяма глава лук
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • 2 моркова
  • 2 ряпа
  • 1 половина целина
  • 1 връзка пресен магданоз
  • 1,5 литра вода
  • сол, прясно смлян пипер
  • малко олио

Време за подготовка:

Процес на подготовка:

Почистете гъбите и ги нарежете на симпатични форми. Също така рискувайте лука, за предпочитане колкото е възможно по-малък, почистете и нарежете цвеклото и целината. След като имате всичко, извадете крака за случая, сложете на дъното толкова масло, че да можете да изпечете лука, след това го запалете и изпечете лука върху него. Зеленчуците могат да влязат, в компанията на около деци вода, след това да ги покрият и да готвят всички меки.