Умен с червата
Умен С ЧРЕВИТЕ Честит и жизненоважен благодарение на здрав чревен мозък
За моето фантастично семейство
Професор доктор. Михаела Акст-Гадерман с Реджина Раутенберг Интелигентна С БОГ Щастлива и жизнена благодарение на здрав чревен мозък
Умен с червата Предговор 8 1. Когато червата загуби нервите си 11 Добро усещане за червата 12 Летище в стомаха ни 13 Мозък на корема 14 Папата на багажника 15 Винаги в средата на действието 16 Блуждаещият нерв, горещата жица към мозъка 17 2. Корем и мозък Силен екип от самото начало 21 Коремен мозък и чревен мозък, отделните близнаци 22 Добри подаръци от родители и чревни микроби 23 Кутия: Това правят чревните бактерии за нашето здраве 24 Голяма надпревара за най-добрите места 25 Кутия: Толкова подобни са коремният и главен мозък 27 Уми Фантастичен свят на чревни бактерии 27 Кутия: Чревният майстор на всички класове 30 Кутия: Кой кой е на чревните бактерии 31 3. Аларма в червата Чревна бариера в опасност 33 Чревна бариера, яйценосното вълнено мляко 34 Секретни врати в тялото 36 Чревната бариера (не винаги) безопасна Граница 36 Атака върху замъка на тялото 37 Ако чревната флора е нарушена, бариерата става перфорирана 38
Съдържание на кутията: Разпределение на мастните киселини в изпражненията 38 Кутия: Това правят късоверижните мастни киселини 39 Хлъзгавата слузна бариера 39 Чревният епител защитна стена 41 Внимателни имунни предпазители 43 Кутия: Червата, постоянна строителна площадка 45 4. Когато чревните бактерии смесят емоционален коктейл 47 Пивоварна 48 Коктейлът за пратеник, приготвен от зародиши 49 Фабрика за бисквитки на късмета в червата 51 Можете да ядете щастие 52 Доволни и пълни 53 Елате и се гушкайте, зародиш! 54 Кутия: Супер вещества, произведени от бактерии 55 5. Контролирано от бактериите поведение 57 Смели мишки и страховити плъхове 58 Срамежлив, див или безразсъден? Проба от изпражнения предоставя информация 60 Токсоплазмите карат хората и мишките да съсипят 61 Бактериите решават любимото ни ястие 63
Умен с червата 6. Здрави черва, здрав мозък 67 Умни микроби Интелигентност и чревна флора 68 Депресираните черва 70 Кутия: Тези заболявания също са свързани с хронично възпаление 72 Стресът е както кокошката, така и яйцето 73 Кутия: Тези микроби съдържат кисело мляко срещу стрес 75 Каловите бактерии подобряват психологическата устойчивост 76 Стресът в червата създава стрес в главата 77 Спи по-добре с правилните микроби 79 Как чревната флора защитава мозъка ни 81 Мултиплена склероза 81 Аутизъм 83 Болест на Паркинсон 83 Деменция на Алцхаймер 84 7. Проверка 87 Здравей, чрево, как си? 88 Просто се обърнете в тоалетната 89 Интервю с червата 90 Тест: Интервю с червата 91 Изпробвайте червата 102 Изследвания на изпражненията 103 Състояние на чревната флора 103 Индексът на наднорменото тегло 103 Какво ни казва разпределението на микробите? 103 Тестове за чревна бариера 104 Тест за лактулозен манитол 104 Тест за зонулин 105
Съдържание 8. Чревно излекуване 107 Отглеждане на правилните микроби 108 Нахранете помощниците си с вкусни преботици 108 Разчитайте на инулин и устойчиво нишесте 110 Кутия: Бактериална храна? Къде мога да намеря това? 111 Зеленият чай кара бифидобактериите да поникнат 112 Кутия: Pre-, Pro- и Synbiotics 113 Още пептид YY, моля! 114 Наздраве за луксозни храни Бактериите обичат виното и Ко. 114 Подкрепете психиката си с правилните пробиотици 118 Психобиотици 120 Кутия: Чревни микроби със специални способности 121 Кутия: Кои микроби облекчават проблемите ми? 123 Изгонване на чревните съставки от храната 124 Консервантите отслабват бактериалната бариера 124 Емулгаторите и тензидите разрушават слузната бариера 124 Пазете се от изкуствени подсладители! 126 Как да намаля добавките в храната? 127 Укрепване на чревната бариера 129 Погасяване на възпалението 130 Кутия: Противовъзпалителни средства Промотори на възпалението 131 Правилната мазнина ви прави щастливи 131 Японците 2: 1 идеални 132 Възпалителните мазнини са навсякъде 133 Таблица: Мастни киселини срещу възпалителен стрес 134 Насърчаване на бактериалното разнообразие 136 Кутия: И накрая, най-важните неща в Кратко 137 9. Рецепти за здравословна чревна флора 139 Какво още трябва да знаете 162 Литература 165 Регистрирайте 175 Отпечатък 182
Познайте по-добре предговора. Във втората част ще научите колко тясно е връзката между червата и мозъка и как емоциите, психиката и поведението се контролират от сърцевината на тялото. В третия раздел можете да тествате червата си и да научите как да създадете приятелски климат в червата. И накрая, в раздела за рецепти ще намерите вкусни ястия, с които можете да се отдадете на червата и мозъка си. Въпреки че се опитвам да представя тази сложна тема възможно най-просто, разбираемо и забавно, а понякога по време на работата си по книгата съм установил почти приятелски отношения с чревните бактерии и мозъчните клетки, всички констатации и препоръки се основават на научни изследвания от изследователски институти на високо ниво. Надявам се да ви хареса да четете и да имате щастливо черво! Michaela Axt-Gadermann Petersberg през ноември 2016 г. 9
Глава 1, КОГАТО ЧРЕВЪТ ЗАГУБЯВА НЕРВИТЕ
ПРОБА ЗА ЧЕТЕНЕ НА НЕПРОДАВАЧ Michaela Axt-Gadermann Smart с черва Щастлива и жизненоважна чрез здрав чревен мозък Меки корици, брошура на капака, 192 страници, 17,2 x 23,5 см ISBN: 978-3-517-09469-4 Südwest Дата на публикуване: ноември 2016 г. Gut gut - Помислете добре Началото на нова година е много подходящо време за процес на психическо и физическо прочистване. И колкото повече включвате червата, нашия „втори мозък“, в този процес, толкова по-добре „детоксикирате“ психиката си. Последните открития показват, че стомахът и мозъкът са в близък диалог и взаимно си влияят. Следователно правилното хранене гарантира добър климат в червата, както и в нашата душа.