Укрепете имунната ни система със зеленчуци и плодове!
Борбата с коронавируса е част от нашето ежедневие от началото на март. Всички са чували за старателно измиване на ръцете, избягване на социални контакти и свеждане до минимум на физическия контакт. По-малко обаче се говори, че чрез укрепване на имунната ни система - чрез консумация на зеленчуци и плодове - можем ефективно да помогнем на тялото си да се защити и в случай на инфекция, можем да се излекуваме възможно най-скоро без усложнения.
В статия от Националната земеделска камара той посочва, че имунният отговор на нашето тяло може да бъде засилен чрез консумация на адекватни количества зеленчуци и плодове, тъй като зеленчуците и плодовете са богати на хранителни вещества, пълни с витамини, минерали, диетични фибри и антиоксиданти.
Много професионалисти ги класифицират като „суперхрани“, които служат за поддържане или възстановяване на здравето в човешкото тяло. Основите на добре подбраната диета или лек, насочени към укрепване на имунната система, са цвекло, моркови, ябълки, киви, които обикновено са лесно достъпни, както и първично произведени в страната първични зеленчуци: домати, чушки, репички, зелен лук, краставици и маруля.