Ухапване от патладжан с ястия с аромат на пиле
Ухапване от патладжан с пиле. Как да си направим диетична хапка. Диетична рецепта за мусака с филийки патладжан и пилешко кайма.
Лято е, горещо е, не обичаме мазни и тежки ястия, а щандовете са пълни с пълнички и вкусни патладжани. И така, коя рецепта може да е по-подходяща този сезон, когато изглежда, че искате обилно ястие, което да е едновременно евтино, леко и диетично? A мусака с филийки патладжан и пилешко кайма Мисля, че това е отговор на вкуса на всеки!
Купих си бедра без кости, които нарязах у дома, при робота. Можете също да приготвите тази мусака с пилешки или пуешки гърди, но също и със смес от смляно свинско и телешко месо, ако не се придържате към диетичния аспект на рецептата
Как да приготвим мус от патладжан с пиле
Закалих някои зеленчуци с каймата и сложих филийките патладжан на скара за няколко минути от всяка страна. След това поставих мусаката в редуващи се слоеве филийки патладжан и месо. Налях в купата и малко сос от пресни домати, намачкани заедно с няколко листа магданоз.
Последният слой беше патладжан. Залях го с разбито яйце и поръсих малко настърган кашкавал за по-красив вид. Звучи сложно, нали? 🙂
Ако обичате патладжана колкото нас, препоръчвам ви да опитате рецептата за патладжан, пълнен с чесън във фурната.
Оставям рецептата по-долу във формата, който можете да отпечатате. Нямам търпение да ми кажете как се получи. Добър апетит!