Ухапване от патладжан Ароматични ястия

ухапване

Сезонна рецепта, която нашите майки и баби също направиха и която, поне в нашето семейство, изобщо не се промени, докато преминаваше от поколение на поколение. И ако е издържал изпитанието на времето, това означава, че е перфектен такъв, какъвто е и не трябва да оставяме есента да мине, без да го направим поне веднъж 🙂

патладжан

Ухапване от патладжан

съставки

  • 4 патладжана
  • 3 филийки домати
  • 1 нарязан на кубчета наситнен лук
  • 1 скилидка чесън
  • 3 яйца 2 в състава и 1 отгоре
  • 200 мл сметана се заменя с обезмаслено кисело мляко за диетата на Дюкан
  • 750 г кайма имах пуешки гърди, но можете да използвате всякаква смес
  • 100 мл доматен сок
  • 50 мл масло
  • зелен магданоз
  • солен пипер, индийско орехче - на вкус

Инструкции за подготовка

Пробвали ли сте рецептата? Покажете ни в Instagram как се получи! Споменете @iuliana_bucate_aromate или маркирайте #bucatearomate, за да можем да ви намерим!

Тази рецепта за мусака също може да се яде Диета на Дюкан, като се започне с круизната фаза, дните на PL.

патладжан

Не забравяйте, че можете да отпечатате рецептата до ухапване от патладжан да го имате под ръка, когато го приготвяте или съхранявате в колекцията си от рецепти за по-късно.