UFC-Que Избор от Aude; Периодичните ползи за здравето на гладно ще бъдат потвърдени
„Вашето сдружение за защита на потребителите“
Периодично гладуване: ползите за здравето ще бъдат потвърдени
Периодично гладуване: ползите за здравето ще бъдат потвърдени
Прекарвайте повече време да не ядете, отколкото да ядете: това е философията на периодичното гладуване с не напълно доказани, но обнадеждаващи ефекти. Дешифриране.
Фокусирайте храненията си в период от 10 часа на ден и постите останалите 14 часа. Това беше указанието, дадено на участниците в оригинално клинично изпитване, проведено в Калифорния (1). Тези доброволци представиха различни маркери за сърдечно-съдов риск: коремно затлъстяване, хипертония, необичайно високи нива на мазнини в кръвта и др.
Всички подобрени маркери
След три месеца от тази диета, ограничени не върху това какво могат да ядат, а в периода, в който могат да ядат, повечето здравни параметри са се подобрили. Средно, след 3 месеца от това прекъсващо гладуване, участниците видяха, че линията на талията им е намалена с 4,5 см и кръвното им налягане е понижено с 5,1 mmHg (на систолично), което намалява признаците на диабет при тези, които са го представили. Положителен страничен ефект, наблюдавана е загуба на тегло от 3 кг. Тези резултати заслужават потвърждение, тъй като изследването е проведено само при 19 души и без група за сравнение, което ограничава обхвата му.
Тестове за трансформиране
Въпреки това, все по-богата литература днес черпи ползите от този вид гладуване, каза периодично. Това може да приеме много форми: да не ядете дълго време или през няколко дни в седмицата. През януари 2020 г. беше направено равносметка на проучване, публикувано в едно от най-големите международни медицински списания (2). Ние сме далеч от "Невероятни ползи за детоксикация на тялото" популяризирани от някои сайтове. Проучванията показват резултати върху биологични "константи" (какво може да се измери в организма) като хипертония, нива на мазнини в кръвта, инсулинова резистентност, нива на глюкоза и маркери. Може ли всеки да се възползва от това? Трудно е да се каже, тъй като тези проучвания са правени главно при затлъстели хора. Освен това не е известно дали тези биологични промени действително се превръщат в намаляване на заболяването (например по-малко инфаркти). Особено, тъй като ограниченията на този тип диета могат да затруднят поддържането с течение на времето.