Udo s Цl, 32.90
описание
Омега 3 и Омега 6 за повече здраве и жизненост
Как да разбием здравословни масла:
Има мазнини, които лекуват, и мазнини, които вредят, пише д-р. Удо Еразъм в бестселъра си „Мазнини, които лекуват, мазнини, които убиват“. Така наречените транс-мазнини, на които други диетолози многократно са посочвали, се считат за особено вредни за здравето. Те се създават чрез химичен процес, при който течните масла се втвърдяват чрез кипене и се превръщат в дълготрайни, смазващи мазнини. Маслата и мазнините със здравословни незаменими мастни киселини променят молекулите си чрез този процес и се превръщат в вредни бомби със закъснител за сърцето, кръвоносните съдове и панкреаса.
Д-р Удо Еразъм: „Химически модифицираните молекули не се вписват в биохимичната архитектура на нашето тяло. По този начин те нарушават функцията на нашите клетки. Усещаме това под формата на здравословни проблеми.
Тези мазнини се съдържат не само в евтините масла и маргарин, но и в чипсове, незабавни супи, пържени картофи, готови ястия или орехово-нуга крем, наред с други неща.
Идентифицира се чрез добавяне на „частично хидрогенирани мазнини“, „растителни мазнини“ или „хидрогенирани мазнини“. Lothar Hirneise, основател на асоциацията „Хората срещу рака e.V.“, веднъж каза: „Децата ми могат да ядат всичко? просто нищо, което да съдържа трансмазнини? "
Друг проблем е пърженето и пърженето, което вреди на маслата. Когато растителните масла от слънчоглед, ленено семе, рапица или магарешки бодил до над 160 ° C? толкова далеч под точката на дим? При нагряване се получават канцерогенни вещества. Повечето масла имат точка на дим от 250 ° C.
Но: маслото се чупи много преди да започне да пуши!
Освен това от температура от 42 ° C се унищожават много ценни жизненоважни вещества като витамини и вторични растителни вещества.
Прекомерно наситени мастни киселини и трансмастни киселини
Омега-3 и Омега-6 мастни киселини в правилното съотношение 2: 1
Омега-3-Плюс:

Състав:
Ленено масло *, слънчогледово масло *, сусамово масло *, кокосово масло *, масло от вечерна иглика *, соев лецитин (без генно инженерство), антиоксидантни екстракти с високо съдържание на токоферол (без генно инженерство), масло от оризови трици и оризови зародиши, овесени трици и масло от овесени зародиши *. Омега-3-Плюс има приятен орехов аромат.