Училищна столова: твърде много нишки в зеления фасул?
Всеки обяд в училища, колежи и гимназии се сервират 6 милиона хранения на учениците. Можете да си представите, че тези 6 милиона млади хора не ядат едно и също нещо. Има столове, в които децата се хранят много добре. Храненето се балансира от специалисти, за да осигури енергията, от която децата се нуждаят. Тези столове спазват текст *, който дава съвети, които трябва да се следват, така че децата да се хранят добре, с качествени продукти и с добра хигиена. .
Но този текст дава съвети, не е задължителен ... Така че някои столове не се подчиняват на тези принципи. За 2 асоциации за защита на потребителите (CLCV и UFC Que Choisir?), Тези столове биха били много много: 88%! Асоциациите искат текстът да стане задължителен и инспекторите да посетят столовите, за да контролират продължителността на храненето, шума в трапезариите и, разбира се, качеството на менютата. Например те щяха да дойдат, за да проверят дали плодовете и зеленчуците са пресни или идват от консерви, има ли твърде много конци в зеления фасул или твърде много кости в рибата ...
