Как храненето контролира нашето благосъстояние
Балансираното хранене е в основата на здравословния и доволен живот. Той контролира не само нашето тегло, но и нашето благосъстояние, жизненост и ни предпазва от болести. Диетата на кормчия е отговорна за множество процеси в нашето тяло. От нас самите зависи да ги балансираме правилно.
Много е възможно
Диетата не само контролира многобройни функции на тялото, но и е отговорна главно за телесното тегло. Най-доброто обучение е безсмислено, ако всеки ден натъпквате в себе си пица, бургер и кебап. Преди време личният треньор Майк Ваканти даде грандиозен пример за промяна.
Той се грижеше за двама професионални покер играчи, които искаха да наддават или да отслабнат. Двамата братя Мат и Джейми Стейпълс направиха така наречения залог за събития. Целта е да докажете и придобиете собствените си умствени и физически способности. Покер професионалистите искаха да постигнат приблизително същото телесно тегло в рамките на една година. Проблемът бил, че единият брат тежал почти 78 килограма повече от другия. Майк Ваканти направи чудото. Той предписа строга хранителна програма и план за обучение за начинаещи, които постепенно се увеличаваха. Това в крайна сметка доведе до успех. Такава програма, разбира се, не се препоръчва за имитация. Но това доказва, че промяната е възможна.
Веган диетата влияе върху костната плътност
Текущ метаанализ от Австрия доказва, че хранителните модни тенденции не винаги са добра идея. Около два процента от населението там спазва веганска диета. Това означава, че се справят без млечни продукти, които съдържат голямо количество калций. Отдавна се подозира, че това може да доведе до дефицит. В крайна сметка калцият е важен за изграждането на костите. Мета-анализът изследва 20 различни проучвания с 37 000 участници. Темите дойдоха от Европа, Азия и САЩ. Тя установи, че веганите са с една трета по-склонни да счупят костите. Резултатът беше потвърден от друго проучване, което установи връзка между диетата и увеличените фрактури на костите. Засяга хора от всички възрасти.
Роналд Доротка, президент на Професионалната асоциация на австрийските специалисти по ортопедия, сега предупреди спешно да не се избягват напълно животински продукти. Веганската диета сама по себе си не представлява риск за организма, но избягването на млечни продукти, риба, яйца и месо може да доведе до загуба на качество на костите. Компоненти като калций и витамин D са от съществено значение за човешкото тяло, особено в растяща възраст. Следователно се изисква правилна веганска диета. Това трябва да има за цел да предотврати симптомите на дефицит. Веганите могат да предотвратят това, като се уверят, че имат достатъчно растителни протеини, ядки и зеленчуци. Достатъчните упражнения на чист въздух стимулират производството на витамин D.
Магическият куршум целина
В търсене на най-новата суперхрана хората, които се грижат за храненето, често отиват в кулинарията в далечни страни. Доброто е толкова близо. Най-добрият пример за това е целината. Незабележимите зеленчуци с отличителен вкус често се използват като подобрители на вкуса в нашата кухня. Но целината може да направи много повече. Антъни Уилям, основателят на движението от сок от целина, вижда растението като истинско чудно лекарство. Сокът от целина стимулира метаболизма и детоксикацията на организма. Той се бори с нежеланите вируси и бактерии, подобрява тена и противодейства на процеса на стареене. Естественият подтискащ апетита помага и при отслабване.
Тези храни ви уморяват
Вярвате или не, тези храни уморяват тялото. Техният ефект е научно потвърден. Учени от Медицинския университет в Тайпе са установили, че световните шампиони по витамин С, киви, причиняват умора. Там орехите не са много по-добри, те също ви спят.
За това е отговорна активната съставка мелатонин. Този хормон регулира човешкия ритъм ден-нощ. Черешите също съдържат мелатонин и следователно действат подобно на орехите. Мазните риби като сьомга и херинга постигат същия ефект. Техните омега-3 мастни киселини могат да стимулират производството на мелатонин в организма. Фасулът, от друга страна, съдържа много витамини от група В. Те подпомагат организма да произвежда хормона на щастието серотонин. Това от своя страна е основата за производството на хормона на съня мелатонин. Разбира се, тези храни действат и обратното. Ако не можете да заспите вечер, просто трябва да опитате тази естествена алтернатива на лекарствата.
Тези примери ясно показват, че диетата контролира тялото. Тези, които са наясно с това, могат да окажат драматично въздействие върху живота им. Благополучието е толкова лесно постижимо, когато оставите кормчията да поеме.