Училище „Матиа Клавдий“ - здравословна диета
Основно училище Матиа Клавдий: модел за подражание по въпросите на храненето
Експертите многократно критикуват факта, че особено малките деца често са зле хранени.
В началното училище „Матиас-Клавдий“ учениците от началното училище приемат балансирано хранене много сериозно. Тук училището може да спечели няколко точки, тъй като за разлика от много начални училища има собствена кухня, в която децата се приготвят прясно всеки обяд от отворената целодневна оферта (OGS).
Нашият готвач, г-н Йохан Литке, е отговорен: „Уверявам се, че отговарям на хранителните нужди на децата. Всеки ден има пресни зеленчуци и плодове и те се приготвят по начин, подходящ за деца ”.
Месото обикновено е само в менюто два пъти седмично, но има много вегетариански възможности. Приемането е високо и анкетите сред децата водят до много похвали. Родителите са щастливи, че месото идва от местния месар и че плодовете и зеленчуците са предимно от местните ферми.
Посвещените родители предлагат разнообразна закуска за всички деца всяка сряда. „Нашият Мики (павилион в сряда) предлага на децата възможността да опитат нещо ново, освен нормалния обяд, който носят със себе си“, казва Наталия Питърс, отдадена майка на Мики. „По принцип плодовете са безплатни, други предложения като сандвичи (включително пълнозърнести храни), зеленчукови шишчета, пресни гевреци и т.н. Децата могат да го купят срещу малък принос към разходите и по този начин да се научат да се справят веднага с парите. “Разбира се, Miki не е ориентиран към печалбата, но всички печалби след приспадане на разходите за покупка отиват за децата.
Разбира се, темата за здравословното хранене също е една от фактическите теми, които редовно се включват в уроците. Има много начини, по които децата могат да научат за здравословното хранене.
Програмата на ЕС за плодове и зеленчуци в училище - ще бъдем там!
Плодовете и зеленчуците са просто част от здравословната диета. Трябва да са пет порции на ден. Консумацията на плодове и особено зеленчуци от децата обаче е доста под количеството, препоръчано от специализираните дружества.
Целта на училищната програма на ЕС за плодове и зеленчуци е да направи зеленчуците и плодовете отново приятни за децата с безплатна допълнителна порция витамини и да ги доближи до здравословните хранителни навици от самото начало на училище. Образователната подкрепа на програмата има за цел да насърчи устойчиво хранителните умения на децата.
Това струва много на ЕС, тъй като от 2014 г. средствата за училищната програма за плодове са се увеличили от 90 милиона евро годишно на 150 милиона евро. Чудесно е, че част от него отново ще бъде от полза за нашите деца на Grünstraße за една учебна година!
След като кандидатствахме отново, успяхме да бъдем приети в тази програма през учебната 2017/2018 година.
От 1 септември всяко дете в нашето училище ще получава по 300 грама плодове и зеленчуци всяка седмица. Сезонните плодове и зеленчуци се доставят пресни от фермера Thees от Tönisvorst, когото познаваме от седмичния пазар Kaarst и който в продължение на много години подкрепя нашия MiKi с безплатни дарения в сряда (www.bauer-thees.de).
По-големите деца поемат съвместната подготовка в смесените класове, но „малките“ вече им оказват активна подкрепа. Всяко дете получава свежи витамини всеки ден за закуска или като лека закуска. В сряда част от доставката за всички деца се предлага като част от MiKi.
Програмата се допълва от предписани съпътстващи мерки като информационни материали, учебни единици и посещения във фермата.