Учените разкриват най-добрия начин за отпадане

Глупаво е като зеле, но все пак е необходимо да го знаете! Скандинавските учени се заеха да разкрият това, което цялата хранителна индустрия знае, но никога не казва: как правилно да се размразява храната.

разкриват

Извадете чантата или кутията от фризера и я поставете на работния плот. Най-често това се случва, когато искате да ядете ястие или храна направо от много студеното отделение на вашия хладилник. Ако бързате, поставяте всичко в микровълновата, често с доста плачевен резултат: част, която е сготвена, а другата все още замразена. За най-пациентите това ще бъде бавно размразяване в хладилника, което се счита за най-безопасно от гледна точка на хигиената, тъй като разпространението на микроби е ограничено.