Учените от UKE доказват ефекта на инсулиновите промени в оценката на хранителните стимули в мозъка -

учените

„Обикновено инсулинът в мозъка намалява стойността на възнаграждението, особено на висококалоричните храни и по този начин риска от преяждане“, обяснява ръководителят на изследването Priv.-Doz. Д-р Стефани Брасен от Института за системни неврологии към UKE. „Основните резултати от нашето проучване показват, че инсулинът в мозъка при тествани пациенти с нормална инсулинова чувствителност значително намалява предпочитанието към храна и инхибира така наречената система за възнаграждение.“ За разлика от тях, нито един от тези ефекти не е показан при участници в изследването с инсулинова резистентност. Следователно инсулиновата резистентност е важна за развитието на патологично хранително поведение дори при хора без диабет, но с наднормено тегло. В последващи изследвания д-р. Сега Брасен и нейният екип изследват как загубата на тегло след тримесечна диета влияе върху ефектите на инсулина в мозъка.

Инсулин директно в мозъка чрез назален спрей

48 участници с нормално и наднормено тегло взеха участие в проучването. Първоначално им е даден инсулин - всеки под формата на назален спрей - и плацебо на следващ ден. „С това интраназално приложение на инсулин и по този начин заобикаляйки кръвно-мозъчната бариера, успяхме да гарантираме, че този инсулин достига и до мозъка“, обяснява д-р. Bream. След това всички участници трябваше да оценят снимки на храни (напр. Шоколадови блокчета) и предмети (например бижута) по отношение на техните лични предпочитания. Докато правеха това, изследователите наблюдават мозъчната им активност с помощта на функционално ядрено-магнитен резонанс (fMRI).

Съвместен изследователски център за хранително поведение

Като „хормон на ситостта“, инсулинът се произвежда от панкреаса и се освобождава в кръвта след хранене. Там това обикновено води до намаляване на нивото на захарта, което се е повишило чрез прием на храна. При наднормено тегло, затлъстяване и диабет този ефект се намалява поради увеличаване на инсулиновата резистентност. Лабораторни проучвания показват, че инсулинът работи и в мозъка в структурите на системата за възнаграждение, особено в така наречените ядра на ядрото. При хората този ефект не може да бъде доказан, докато проучването на UKE невролозите. Изследването е финансирано от Германската изследователска фондация (DFG) като проект на трансрегионалния изследователски център за сътрудничество TR-SFB 134 „Поглъщащо поведение: хомеостаза и награда“.

Литература:
Tiedemann L. et al. Централният инсулин модулира оценката на храната чрез мезолимбични пътища. Природни комуникации (2017)
DOI: 10.1038/ncomms16052